Zeitreise durch die Küche

Reise mit uns in die Vergangenheit und entdecke die Küchengeheimnisse vergangener Epochen! Ob mittelalterliche Rezepte, Speisen aus der Antike oder Köstlichkeiten aus der 50er-Jahre-Küche – hier wird Geschichte lebendig. Lass dich inspirieren und bring traditionelle Gerichte zurück auf den Tisch!

Min (Minuten)10Max (Minuten)200
Japanischer Nieschei-Chirashi-Sushi
50 Min.
Leicht
350 kcal
Japan
Chinesische Tang-Schweinehackbällchen
35 Min.
Einfach
350 kcal
China
Wikinger-Dorsch in Bier
35 Min.
Einfach
300 kcal
Deutschland
Altägyptischer Kürbispüree
45 Min.
Einfach
120 kcal
Ägypten
Französische Barock-Eclairs
45 Min.
Hoch
300 kcal
Frankreich
Aztekische Maistamales
1 Std.
Mittel
250 kcal
Mexiko
Persische Nelkenreis
45 Min.
Einfach
265 kcal
Iran
Byzantinischer Honigkuchen
55 Min.
Einfach
310 kcal
Türkei
Chinesisches Tang-Hühnerleber
25 Min.
Einfach
320 kcal
China
Mittelalterliche Fleischpastete
1 Std.
Mittel
350 kcal
Deutschland
Mittelalterliches Sauerteigbrot
1 Std.
Leicht
250 kcal
Deutschland

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