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    Türkische Gaumenfreuden Meze und mehr

    Von Meze über Lahmacun bis hin zu Baklava: Die türkische Küche ist eine Fusion aus orientalischer Tradition und anatolischer Vielfalt – ein Genuss für alle Sinne.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)200
    Kazandibi – Gebrannte Milch

    Kazandibi – Gebrannte Milch

    45 Min.
    Niedrig
    220 kcal
    Türkei
    Patlıcan Salatası – Gegrillter Auberginensalat

    Patlıcan Salatası – Gegrillter Auberginensalat

    40 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Türkei
    Sütlaç – Türkischer Milchreis

    Sütlaç – Türkischer Milchreis

    40 Min.
    Einfach
    200 kcal
    Türkei
    Tavuk Göğsü – Milchnachtischert mit Hähnchenfasern

    Tavuk Göğsü – Milchnachtischert mit Hähnchenfasern

    45 Min.
    Einfach
    180 kcal
    Türkei
    Zerde – Safranreis-Dessert

    Zerde – Safranreis-Dessert

    45 Min.
    Einfach
    230 kcal
    Türkei
    Muceddara – Linsen und Bulgur

    Muceddara – Linsen und Bulgur

    40 Min.
    leicht
    450 kcal
    Libanon
    Balık Buğulama – Fisch in Gemüsesud

    Balık Buğulama – Fisch in Gemüsesud

    45 Min.
    leicht
    320 kcal
    Türkei
    Gözleme – Gefüllte Teigspezialität

    Gözleme – Gefüllte Teigspezialität

    45 Min.
    Mittel
    250 kcal
    Türkei
    Biber Dolması – Gefüllte Paprikaschoten

    Biber Dolması – Gefüllte Paprikaschoten

    1 Std.
    Mittel
    320 kcal
    Türkei
    Kuzu Pirzola – Gegrillte Lammkoteletts

    Kuzu Pirzola – Gegrillte Lammkoteletts

    30 Min.
    Leicht
    350 kcal
    Türkei
    Aşure – Noah's Pudding

    Aşure – Noah's Pudding

    1 Std.
    Mittel
    250 kcal
    Türkei
    Acılı Ezme – Scharfer Tomatensalat

    Acılı Ezme – Scharfer Tomatensalat

    15 Min.
    Einfach
    70 kcal
    Türkei

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