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    Türkische Gaumenfreuden Meze und mehr

    Von Meze über Lahmacun bis hin zu Baklava: Die türkische Küche ist eine Fusion aus orientalischer Tradition und anatolischer Vielfalt – ein Genuss für alle Sinne.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)200
    Çiğ Köfte – Pikante Bulgurkügelchen

    Çiğ Köfte – Pikante Bulgurkügelchen

    15 Min.
    Einfach
    120 kcal
    Türkei
    Etli Ekmek – Fladenbrot mit Hackfleisch

    Etli Ekmek – Fladenbrot mit Hackfleisch

    50 Min.
    Mittel
    350 kcal
    Türkei
    Pekmezli Tatlı – Süßspeise mit Traubenmelasse

    Pekmezli Tatlı – Süßspeise mit Traubenmelasse

    55 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Türkei
    İçli Köfte – Gefüllte Bulgurklöße

    İçli Köfte – Gefüllte Bulgurklöße

    1 Std.
    Mittel
    250 kcal
    Türkei
    Haydari – Joghurt-Dip mit Minze und Knoblauch

    Haydari – Joghurt-Dip mit Minze und Knoblauch

    10 Min.
    Einfach
    120 kcal
    Türkei
    Nohutlu Pilav – Reis mit Kichererbsen

    Nohutlu Pilav – Reis mit Kichererbsen

    40 Min.
    Einfach
    350 kcal
    Türkei
    Tavuk Göğsü – Pudding aus Hähnchenbrust

    Tavuk Göğsü – Pudding aus Hähnchenbrust

    45 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Türkei
    Mantı – Türkische Teigtaschen

    Mantı – Türkische Teigtaschen

    1 Std.
    Mittel
    320 kcal
    Türkei
    Künefe – Käse in Fadenteig mit Sirup

    Künefe – Käse in Fadenteig mit Sirup

    50 Min.
    Mittel
    600 kcal
    Türkei
    Mücver – Zucchini-Puffer

    Mücver – Zucchini-Puffer

    35 Min.
    Einfach
    180 kcal
    Türkei
    İskender Kebab – Döner auf Joghurt und Tomatensauce

    İskender Kebab – Döner auf Joghurt und Tomatensauce

    45 Min.
    Leicht
    550 kcal
    Türkei
    Mercimek Çorbası – Rote Linsensuppe

    Mercimek Çorbası – Rote Linsensuppe

    40 Min.
    Einfach
    180 kcal
    Türkei

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