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    Sonnenverwöhntes Italien Geschmack des Südens

    Die süditalienische Küche bringt die Sonne und den Geschmack des Mittelmeers auf den Teller. Von Pasta mit frischen Meeresfrüchten bis zu cremiger Ricotta – diese Kategorie feiert die Aromen des Südens.

    Min (Minuten)15Max (Minuten)240
    Spaghetti alla Carbonara

    Spaghetti alla Carbonara

    30 Min.
    Leicht
    600 kcal
    Italien
    Guazzetto di Cozze (Muschelgericht)

    Guazzetto di Cozze (Muschelgericht)

    30 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Italien
    Braciole al Sugo (Gefüllte Rouladen)

    Braciole al Sugo (Gefüllte Rouladen)

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Italien
    Spaghetti alle Vongole

    Spaghetti alle Vongole

    35 Min.
    Einfach
    350 kcal
    Italien
    Arancini di Riso (Reisbällchen)

    Arancini di Riso (Reisbällchen)

    1 Std.
    Mittel
    400 kcal
    Italien
    Bombe (Süße Teigbällchen)

    Bombe (Süße Teigbällchen)

    45 Min.
    Leicht
    250 kcal
    Deutschland
    Zeppole di San Giuseppe (Frittierte Teigbällchen)

    Zeppole di San Giuseppe (Frittierte Teigbällchen)

    1 Std.
    Mittel
    300 kcal
    Italien
    Pasta alla Genovese (Fleischragout)

    Pasta alla Genovese (Fleischragout)

    2 Std.
    Mittel
    480 kcal
    Italien
    Pane con Olive (Olivenbrot)

    Pane con Olive (Olivenbrot)

    50 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Italien
    Gelato al Pistacchio (Pistazieneis)

    Gelato al Pistacchio (Pistazieneis)

    45 Min.
    Mittel
    250 kcal
    Italien
    Polpettone al Limone (Zitronenhackbraten)

    Polpettone al Limone (Zitronenhackbraten)

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Italien
    Cannoli Siciliani

    Cannoli Siciliani

    1 Std.
    Mittel
    300 kcal
    Italien

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