Samurai-Küche Essen wie die Krieger

Die Samurai-Kultur legte Wert auf Disziplin, und das spiegelte sich auch in ihrer Küche wider. Diese Kategorie präsentiert die einfachen, aber nahrhaften Gerichte, die den Kriegern Kraft gaben – von Reisgerichten bis zu gegrilltem Fisch. Eine Reise in die Welt der japanischen Krieger.

Min (Minuten)10Max (Minuten)180
Goma Dango (Sesambällchen)
50 Min.
Mittel
150 kcal
Japan
Tai Yaki (Gebratener Meerbrassen)
35 Min.
Mittel
220 kcal
Japan
Sesam-Mochi-Dessert
35 Min.
Leicht
180 kcal
Japan
Miso-Gemüsesuppe
35 Min.
Leicht
150 kcal
Japan
Heijou-Khanpu (Gewürzter Daikon)
45 Min.
Einfach
50 kcal
Japan
Hōjicha-Schalenreis
30 Min.
Einfach
180 kcal
Japan
Tamagoyaki (Japanisches Omelett)
25 Min.
Leicht
120 kcal
Japan
Sunomono (Essig-Salat)
15 Min.
Einfach
50 kcal
Japan
Kamo Nanban (Enten-Soba-Nudeln)
35 Min.
Mittel
450 kcal
Japan
Yakitori-Hähnchenspieße
25 Min.
Einfach
230 kcal
Japan

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