Renaissance Gaumenfreuden Kulinarische Wiedergeburt

Die Renaissance stand für einen neuen Aufbruch – auch in der Küche. Diese Kategorie präsentiert Gerichte, die aus einer Verschmelzung traditioneller Rezepte und neuer Einflüsse entstanden und die Grundlagen der europäischen Kochkunst legten.

Min (Minuten)15Max (Minuten)360
Garnelen in Mandelcreme
35 Min.
Mittel
350
Renaissance Beerenmus
45 Min.
Einfach
80 etwa pro Portion

Rezeptthemen

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