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    Renaissance Gaumenfreuden Kulinarische Wiedergeburt

    Die Renaissance stand für einen neuen Aufbruch – auch in der Küche. Diese Kategorie präsentiert Gerichte, die aus einer Verschmelzung traditioneller Rezepte und neuer Einflüsse entstanden und die Grundlagen der europäischen Kochkunst legten.

    Min (Minuten)15Max (Minuten)360
    Renaissance Entenleber

    Renaissance Entenleber

    30 Min.
    Mittel
    350 kcal
    Frankreich
    Honigglasierte Taubenbrust

    Honigglasierte Taubenbrust

    35 Min.
    Mittel
    250 kcal
    Deutschland
    Gewürzte Apfelwein

    Gewürzte Apfelwein

    30 Min.
    Einfach
    120 kcal
    Deutschland
    Renaissance Jakobsmuschel

    Renaissance Jakobsmuschel

    30 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Deutschland
    Renaissance Weinsuppe

    Renaissance Weinsuppe

    1 Std.
    Leicht
    150 kcal
    Deutschland
    Gebackene Pfauen als Tischdekoration

    Gebackene Pfauen als Tischdekoration

    1 Std.
    Mittel
    Nicht anwendbar kcal
    Deutschland
    Renaissance Truthahnschenkel

    Renaissance Truthahnschenkel

    2 Std.
    Mittel
    600 kcal
    Deutschland
    Renaissance Kräutertorte

    Renaissance Kräutertorte

    1 Std.
    Leicht
    250 kcal
    Deutschland
    Renaissance Mandelhimbeerkekse

    Renaissance Mandelhimbeerkekse

    35 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Deutschland
    Renaissance Zitronencreme

    Renaissance Zitronencreme

    50 Min.
    Leicht
    250 kcal
    Deutschland
    Gegrillte Kalbsmedaillons

    Gegrillte Kalbsmedaillons

    30 Min.
    Mittel
    300 kcal
    Deutschland
    Renaissance Gemüse-Terrine

    Renaissance Gemüse-Terrine

    1 Std.
    Mittel
    150 kcal
    Frankreich

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