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    Renaissance Gaumenfreuden Kulinarische Wiedergeburt

    Die Renaissance stand für einen neuen Aufbruch – auch in der Küche. Diese Kategorie präsentiert Gerichte, die aus einer Verschmelzung traditioneller Rezepte und neuer Einflüsse entstanden und die Grundlagen der europäischen Kochkunst legten.

    Min (Minuten)15Max (Minuten)360
    Getrüffelte Tortellini

    Getrüffelte Tortellini

    25 Min.
    Einfach
    320 kcal
    Italien
    Renaissance Weingericht

    Renaissance Weingericht

    2 Std.
    Mittel
    450 kcal
    Deutschland
    Renaissance Rinderfilet

    Renaissance Rinderfilet

    50 Min.
    Mittel
    520 kcal
    Deutschland
    Renaissance Apfelsorbet

    Renaissance Apfelsorbet

    50 Min.
    Einfach
    120 kcal
    Deutschland
    Renaissance Fruchtsalat

    Renaissance Fruchtsalat

    15 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Deutschland
    Gebackene Ziegenkäsetaler

    Gebackene Ziegenkäsetaler

    35 Min.
    Einfach
    350 kcal
    Frankreich
    Renaissance Trüffeleier

    Renaissance Trüffeleier

    30 Min.
    Mittel
    250 kcal
    Deutschland
    Renaissance Käsesoufflé

    Renaissance Käsesoufflé

    40 Min.
    Mittel
    250 kcal
    Frankreich
    Artischocken in Marsalasauce

    Artischocken in Marsalasauce

    50 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Italien
    Rebhuhn mit Kastanienfüllung

    Rebhuhn mit Kastanienfüllung

    1 Std.
    Mittel
    380 kcal
    Deutschland
    Gewürzbrot mit Minze

    Gewürzbrot mit Minze

    50 Min.
    Einfach
    210 kcal
    Deutschland
    Gefüllte Maroni mit Honig

    Gefüllte Maroni mit Honig

    45 Min.
    Einfach
    220 kcal
    Deutschland

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