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    Renaissance Gaumenfreuden Kulinarische Wiedergeburt

    Die Renaissance stand für einen neuen Aufbruch – auch in der Küche. Diese Kategorie präsentiert Gerichte, die aus einer Verschmelzung traditioneller Rezepte und neuer Einflüsse entstanden und die Grundlagen der europäischen Kochkunst legten.

    Min (Minuten)15Max (Minuten)360
    Renaissance Steckrüben

    Renaissance Steckrüben

    45 Min.
    Leicht
    180 kcal
    Deutschland
    Früchtebrötchen mit Anis

    Früchtebrötchen mit Anis

    45 Min.
    Mittel
    250 kcal
    Deutschland
    Renaissance Sauerkraut mit Apfel

    Renaissance Sauerkraut mit Apfel

    45 Min.
    Leicht
    120 kcal
    Deutschland
    Getrüffeltes Hühnerpürree

    Getrüffeltes Hühnerpürree

    35 Min.
    Mittel
    350 kcal
    Frankreich
    Renaissance Rosinenbrot

    Renaissance Rosinenbrot

    1 Std.
    Mittel
    250 kcal
    Deutschland
    Renaissance Safransaft

    Renaissance Safransaft

    30 Min.
    Leicht
    120 kcal
    Deutschland
    Renaissance Polentakuchen

    Renaissance Polentakuchen

    1 Std.
    Mittel
    320 kcal
    Italien
    Goldverzierte Pasteten

    Goldverzierte Pasteten

    45 Min.
    Mittel
    220 kcal
    Deutschland
    Renaissance Fenchelbrot

    Renaissance Fenchelbrot

    50 Min.
    Einfach
    270 kcal
    Deutschland
    Renaissance Linsen

    Renaissance Linsen

    55 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Deutschland
    Renaissance Kräuter-Barsch

    Renaissance Kräuter-Barsch

    40 Min.
    Leicht
    280 kcal
    Deutschland
    Birnensalat mit Pinienkernen

    Birnensalat mit Pinienkernen

    20 Min.
    Leicht
    250 kcal
    Deutschland

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