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    Renaissance Gaumenfreuden Kulinarische Wiedergeburt

    Die Renaissance stand für einen neuen Aufbruch – auch in der Küche. Diese Kategorie präsentiert Gerichte, die aus einer Verschmelzung traditioneller Rezepte und neuer Einflüsse entstanden und die Grundlagen der europäischen Kochkunst legten.

    Min (Minuten)15Max (Minuten)360
    Renaissance Orangenpfeffer

    Renaissance Orangenpfeffer

    15 Min.
    Einfach
    0 kcal
    Deutschland
    Geräucherte Aale mit Dillsauce

    Geräucherte Aale mit Dillsauce

    45 Min.
    Mittel
    350 kcal
    Deutschland
    Renaissance Fenchelbrot

    Renaissance Fenchelbrot

    50 Min.
    Einfach
    270 kcal
    Deutschland
    Renaissance Scampi im Speckmantel

    Renaissance Scampi im Speckmantel

    35 Min.
    Mittel
    350 kcal
    Italien
    Renaissance Hirsesuppe

    Renaissance Hirsesuppe

    45 Min.
    Einfach
    220 kcal
    Deutschland
    Renaissance Honigkuchen

    Renaissance Honigkuchen

    1 Std.
    Mittel
    300 kcal
    Deutschland
    Gebackene Quitten mit Blütenhonig

    Gebackene Quitten mit Blütenhonig

    1 Std.
    Mittel
    250 kcal
    Deutschland
    Mandelreis mit Zimt

    Mandelreis mit Zimt

    40 Min.
    Einfach
    320 kcal
    Deutschland
    Renaissance Brotpudding

    Renaissance Brotpudding

    1 Std.
    Einfach
    350 kcal
    Deutschland
    Renaissance Rinderzunge

    Renaissance Rinderzunge

    3 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Deutschland
    Geräucherter Lachs mit Minze

    Geräucherter Lachs mit Minze

    1 Std.
    Leicht
    200 kcal
    Deutschland
    Renaissance Entenleber

    Renaissance Entenleber

    30 Min.
    Mittel
    350 kcal
    Frankreich

    Rezeptthemen

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