Preußische Küche Strenge und Geschmack

Preußens Küche war geprägt von bodenständigen Zutaten und strenger Einfachheit. Diese Kategorie zeigt, wie aus Kartoffeln, Fleisch und Kohl traditionelle Gerichte entstanden, die bis heute den Geschmack Preußens bewahren.

Min (Minuten)10Max (Minuten)210
Westfälische Blindhuhn
1 Std.
Mittel
420 kcal
Deutschland
Apfelmus preußische Art
45 Min.
Einfach
80 kcal
Deutschland
Rotkohl mit Äpfeln
1 Std.
Leicht
95 kcal
Deutschland
Ostpreußische Hefeplinsen
35 Min.
Leicht
180 kcal
Deutschland
Königsberger Spritzkuchen
35 Min.
Leicht
150 kcal
Deutschland
Ziebelkuchen
1 Std.
Mittel
350 kcal
Deutschland
Thüringer Mettbrötchen
10 Min.
Einfach
300 kcal
Deutschland
Preußischer Hammelbraten
3 Std.
Mittel
450 kcal
Deutschland
Preußisches Schwarzbrot
1 Std.
Mittel
210 kcal
Deutschland
Rotkohl mit Äpfeln
1 Std.
Leicht
95 kcal
Deutschland
Hamburger mit Rheinischem Himmel und Erde
1 Std.
Einfach
350 kcal
Deutschland
Sauerbraten nach preußischer Art
3 Std.
Mittel
400 kcal
Deutschland

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