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    Peruvian Flavors A Culinary Journey

    Peru gilt als eines der kulinarischen Zentren Südamerikas. Mit Gerichten wie Ceviche, Lomo Saltado und Quinoa-Kreationen bietet diese Kategorie eine Reise durch die vielseitige und innovative Küche des Landes.

    Min (Minuten)5Max (Minuten)300
    Sopa de Quinoa: Quinoasuppe

    Sopa de Quinoa: Quinoasuppe

    45 Min.
    Leicht
    220 kcal
    Bolivien
    Chicha Morada: Getränk aus lila Mais

    Chicha Morada: Getränk aus lila Mais

    45 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Peru
    Peruanische Käsebrötchen

    Peruanische Käsebrötchen

    40 Min.
    Leicht
    220 kcal
    Peru
    Peruanischer Maisbrot

    Peruanischer Maisbrot

    50 Min.
    Mittel
    320 kcal
    Peru
    Peruanisches Maracujaeis

    Peruanisches Maracujaeis

    1 Std.
    Einfach
    220 kcal
    Peru
    Solterito: Quinoa-Gemüsesalat

    Solterito: Quinoa-Gemüsesalat

    30 Min.
    Einfach
    320 kcal
    Peru
    Pisco Sour: Peruanischer Cocktail

    Pisco Sour: Peruanischer Cocktail

    5 Min.
    Leicht
    200 kcal
    Peru
    Peruanisches Maisgetränk

    Peruanisches Maisgetränk

    1 Std.
    Einfach
    120 kcal
    Peru
    Papa a la Huancaína: Kartoffeln mit Käse-Ají-Sauce

    Papa a la Huancaína: Kartoffeln mit Käse-Ají-Sauce

    40 Min.
    Einfach
    350 kcal
    Peru
    Lomo Saltado: Gebratenes Rindfleisch mit Pommes

    Lomo Saltado: Gebratenes Rindfleisch mit Pommes

    45 Min.
    Mittel
    500 kcal
    Peru
    Carapulcra: Getrocknete Kartoffeln mit Schweinefleisch

    Carapulcra: Getrocknete Kartoffeln mit Schweinefleisch

    1 Std.
    Mittel
    600 kcal
    Peru
    Peruanische Empanadas

    Peruanische Empanadas

    1 Std.
    Mittel
    320 kcal
    Peru

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