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    Persische Pracht Die Küche der Safawiden

    Die Safawiden-Dynastie prägte die persische Küche mit einer Mischung aus Raffinesse und Tradition. Diese Kategorie bietet Gerichte, die aromatische Kräuter, duftende Gewürze und süße Noten vereinen. Eine kulinarische Reise ins alte Persien.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)180
    Ranginak - Dattelkuchen

    Ranginak - Dattelkuchen

    1 Std.
    Mittel
    320 kcal
    Iran
    Albaloo Polo - Sauerkirsch-Reis mit Fleischbällchen

    Albaloo Polo - Sauerkirsch-Reis mit Fleischbällchen

    1 Std.
    Mittel
    450 kcal
    Iran
    Nargesi - Gebratener Spinat mit Eiern

    Nargesi - Gebratener Spinat mit Eiern

    25 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Iran
    Kesme Badamjan - Auberginen und Knoblauchnudeln

    Kesme Badamjan - Auberginen und Knoblauchnudeln

    40 Min.
    Leicht
    350 kcal
    Türkei
    Mahi Polo - Fisch mit Reis

    Mahi Polo - Fisch mit Reis

    1 Std.
    Mittel
    450 kcal
    Iran
    Saffron Pudding - Safran-Milchpudding

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    30 Min.
    Einfach
    210 kcal
    Indien
    Nan-e Sangak - Persisches Steinofenbrot

    Nan-e Sangak - Persisches Steinofenbrot

    35 Min.
    Mittel
    250 kcal
    Iran
    Naan Paneer Sabzi - Fladenbrot mit Käse und Kräutern

    Naan Paneer Sabzi - Fladenbrot mit Käse und Kräutern

    40 Min.
    Mittel
    320 kcal
    Indien
    Sabzi Polo - Kräuterreis mit Fisch

    Sabzi Polo - Kräuterreis mit Fisch

    1 Std.
    Mittel
    570 kcal
    Iran
    Shirini Keshmeshi - Rosinenkekse

    Shirini Keshmeshi - Rosinenkekse

    35 Min.
    Mittel
    120 kcal
    Iran
    Mast-o Musir - Joghurt mit Schalotten

    Mast-o Musir - Joghurt mit Schalotten

    10 Min.
    Einfach
    120 kcal
    Iran
    Fereni - Persischer Milchpudding

    Fereni - Persischer Milchpudding

    45 Min.
    Einfach
    200 kcal
    Iran

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