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    Persische Pracht Die Küche der Safawiden

    Die Safawiden-Dynastie prägte die persische Küche mit einer Mischung aus Raffinesse und Tradition. Diese Kategorie bietet Gerichte, die aromatische Kräuter, duftende Gewürze und süße Noten vereinen. Eine kulinarische Reise ins alte Persien.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)180
    Kabab Soltani - Lamm & Beef Combo Kebab

    Kabab Soltani - Lamm & Beef Combo Kebab

    45 Min.
    Mittel
    420 kcal
    Iran
    Aab Havij - Karotten Saft

    Aab Havij - Karotten Saft

    10 Min.
    Einfach
    120 kcal
    Iran
    Maahi Shekampor - Gefüllter Fisch

    Maahi Shekampor - Gefüllter Fisch

    50 Min.
    Mittel
    300 kcal
    Indien
    Tahdig - Knuspriger Persischer Reis

    Tahdig - Knuspriger Persischer Reis

    1 Std.
    Mittel
    300 kcal
    Iran
    Quince with Caramel - Karamellisierte Quitten

    Quince with Caramel - Karamellisierte Quitten

    45 Min.
    Einfach
    210 kcal
    Deutschland
    Ash-e Anar - Granatapfel-Suppe

    Ash-e Anar - Granatapfel-Suppe

    45 Min.
    Leicht
    230 kcal
    Iran
    Kashk-e Bademjan - Auberginen-Walnuss-Dip

    Kashk-e Bademjan - Auberginen-Walnuss-Dip

    1 Std.
    Mittel
    200 kcal
    Iran
    Fasanjan - Geflügel & Walnuss-Eintopf

    Fasanjan - Geflügel & Walnuss-Eintopf

    2 Std.
    Mittel
    400 kcal
    Iran
    Bostani Sonati - Traditioneller persischer Eisdessert

    Bostani Sonati - Traditioneller persischer Eisdessert

    1 Std.
    Leicht
    190 kcal
    Iran
    Samanu - Keimgetreide-Pudding

    Samanu - Keimgetreide-Pudding

    1 Std.
    Mittel
    250 kcal
    Iran
    Mirza Ghasemi - Auberginen-Tomaten-Dip

    Mirza Ghasemi - Auberginen-Tomaten-Dip

    45 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Iran
    Reshteh Polo - Reis mit Nudeln

    Reshteh Polo - Reis mit Nudeln

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Iran

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