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    Persische Pracht Die Küche der Safawiden

    Die Safawiden-Dynastie prägte die persische Küche mit einer Mischung aus Raffinesse und Tradition. Diese Kategorie bietet Gerichte, die aromatische Kräuter, duftende Gewürze und süße Noten vereinen. Eine kulinarische Reise ins alte Persien.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)180
    Salad Olivieh - Persischer Hühnersalat

    Salad Olivieh - Persischer Hühnersalat

    30 Min.
    Einfach
    350 kcal
    Iran
    Mast-o Khiar - Persischer Joghurt mit Gurken und Minze

    Mast-o Khiar - Persischer Joghurt mit Gurken und Minze

    15 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Iran
    Miveh Jelo - Persischer Fruchtgelee

    Miveh Jelo - Persischer Fruchtgelee

    1 Std.
    Einfach
    190 kcal
    Iran
    Kookoo Sibzamini - Persische Kartoffel-Frittata

    Kookoo Sibzamini - Persische Kartoffel-Frittata

    40 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Iran
    Pashmak - Persische Zuckerwatte

    Pashmak - Persische Zuckerwatte

    35 Min.
    Leicht
    100 kcal
    Iran
    Lavashak - Früchteleder

    Lavashak - Früchteleder

    2 Std.
    Leicht
    60 kcal
    Iran
    Adasi - Linsensuppe

    Adasi - Linsensuppe

    45 Min.
    Einfach
    300 kcal
    Türkei
    Ash-e Reshteh - Persische Nudelsuppe

    Ash-e Reshteh - Persische Nudelsuppe

    1 Std.
    Mittel
    250 kcal
    Iran
    Noon Khamei - Persische Profiteroles

    Noon Khamei - Persische Profiteroles

    50 Min.
    Mittel
    250 kcal
    Iran
    Loubia Sabz - Persischer grüne Bohnen gedünstet

    Loubia Sabz - Persischer grüne Bohnen gedünstet

    40 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Iran
    Saffron Rice Pudding - Safran-Milchreis

    Saffron Rice Pudding - Safran-Milchreis

    45 Min.
    Leicht
    270 kcal
    Indien
    Saffron Sohan - Persische Bonbons

    Saffron Sohan - Persische Bonbons

    45 Min.
    Mittel
    150 kcal
    Iran

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