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    Ozeanische Küche

    Tauche ein in die exotische Welt der ozeanischen Küche! Geprägt von den frischen Zutaten der Inseln und den Einflüssen des Pazifiks, erwartet dich eine einzigartige Mischung aus tropischen Aromen, frischen Meeresfrüchten und traditionellen Rezepten. Von saftigen Fischgerichten und gegrilltem Fleisch bis hin zu süßen Leckereien mit Kokosnuss und exotischen Früchten – die Küche Ozeaniens bringt das Lebensgefühl der Südsee direkt auf deinen Teller. Lass dich von den kulinarischen Traditionen Australiens, Neuseelands und der pazifischen Inselstaaten inspirieren. Entdecke authentische Rezepte, die dich in die Weiten des Ozeans entführen und den Geschmack von Sonne, Strand und Meer in deine Küche bringen!

    Min (Minuten)5Max (Minuten)600
    Fischsuppe à la Mumu

    Fischsuppe à la Mumu

    45 Min.
    Einfach
    280 kcal
    Deutschland
    Gegrillte Garnelen in Bananenblättern

    Gegrillte Garnelen in Bananenblättern

    35 Min.
    Leicht
    250 kcal
    Kuba
    Sago-Kuchen mit Guaven

    Sago-Kuchen mit Guaven

    1 Std.
    Einfach
    350 kcal
    Brasilien
    Fola Moa: Frittierte Hühnchenflügel

    Fola Moa: Frittierte Hühnchenflügel

    50 Min.
    Leicht
    350 kcal
    Kamerun
    Lemon Myrtle Iced Tea

    Lemon Myrtle Iced Tea

    20 Min.
    Einfach
    30 kcal
    Australien
    Gegrillter Filetsteak mit Kokossoße

    Gegrillter Filetsteak mit Kokossoße

    35 Min.
    Mittel
    400 kcal
    USA
    Bhajiya (Frittierte Spinat-Blätter)

    Bhajiya (Frittierte Spinat-Blätter)

    25 Min.
    Leicht
    250 kcal
    Indien
    Kokos-Rotbarsch-Burger

    Kokos-Rotbarsch-Burger

    35 Min.
    Mittel
    450 kcal
    Deutschland
    Palauanische Schweinerippchen vom Grill

    Palauanische Schweinerippchen vom Grill

    2 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Palau
    Braised Pork Belly

    Braised Pork Belly

    3 Std.
    Mittel
    600 kcal
    Deutschland
    Gebratener Kokosreis mit Ananas

    Gebratener Kokosreis mit Ananas

    35 Min.
    Leicht
    350 kcal
    Thailand
    KauKau-Kuchen: Süßkartoffelgenuss

    KauKau-Kuchen: Süßkartoffelgenuss

    1 Std.
    Einfach
    345 kcal
    Vereinigte Staaten

    Rezeptthemen

    A

    Australische Gaumenfreuden Von Kangaroo Steak bis Pavlova

    C

    Cook Islands Von Ika Mata bis Rukau

    F

    Fidschi Kokoda und Lovo
    Fidschi Von Kokoda bis Lovo

    H

    Hawaiianische Delikatessen Von Poke bis Loco Moco

    K

    Kiribati Von Palusami bis Tako
    Küche Neuseelands Von Hangi bis Hokey Pokey Ice Cream

    M

    Māori Fusion Tradition trifft Moderne
    Maori-Köstlichkeiten Hangi und Rewena Bread
    Marshall Islands Von Ijebuk bis Jevit
    Melanesische Köstlichkeiten Von Kava bis Bougna
    Micronesische Spezialitäten Von Taro bis Mangrove Crab

    N

    Nauru Von Coconut Crab bis Ronave
    Neukaledonische Gaumenfreuden Bougna und Accras de Poisson
    Niue Von Taro bis Fischeintopf

    O

    Outback-Abenteuer Vom Bush Tucker bis Billy Tea

    P

    Palau Von Bai um bis Taro-Root-Suppe
    Papua-Neuguinea Fusion aus Traditionen
    Papua-Neuguinea Sago und Mumu
    Pazifische Fusion Kreatives aus Ozeanien
    Pitcairn Von Mütze und Braten bis Brotfrucht-Pudding
    Polynesische Gaumenfreuden Von Taro bis Poisson Cru

    S

    Salomonische Leckerbissen Von Sago bis Palolo
    Samoa Von Palusami bis Oka

    T

    Tahitianische Köstlichkeiten Von Poisson Cru bis Firi Firi
    Tonga Von Ota Ika bis Lu Pulu
    Tuvalu Von Pulaka bis Ika Mata

    V

    Vanuatu Vom Lap Lap bis Nangai Cake
    Vanuatu Von Lap Lap bis Bislama

    W

    Wallis und Futuna Von Ulu Fiti bis Faikai