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    Ozeanische Küche

    Tauche ein in die exotische Welt der ozeanischen Küche! Geprägt von den frischen Zutaten der Inseln und den Einflüssen des Pazifiks, erwartet dich eine einzigartige Mischung aus tropischen Aromen, frischen Meeresfrüchten und traditionellen Rezepten. Von saftigen Fischgerichten und gegrilltem Fleisch bis hin zu süßen Leckereien mit Kokosnuss und exotischen Früchten – die Küche Ozeaniens bringt das Lebensgefühl der Südsee direkt auf deinen Teller. Lass dich von den kulinarischen Traditionen Australiens, Neuseelands und der pazifischen Inselstaaten inspirieren. Entdecke authentische Rezepte, die dich in die Weiten des Ozeans entführen und den Geschmack von Sonne, Strand und Meer in deine Küche bringen!

    Min (Minuten)5Max (Minuten)600
    Mango-Kokos-Smoothie

    Mango-Kokos-Smoothie

    10 Min.
    Einfach
    200 kcal
    Mango, ursprünglich aus Indien, Kokosnuss aus Malaysia
    Inselbrenner-Garnelen

    Inselbrenner-Garnelen

    25 Min.
    Leicht
    200 kcal
    Deutschland
    Fijianisches Krabben-Curry

    Fijianisches Krabben-Curry

    50 Min.
    Mittel
    350 kcal
    Fidschi
    Tarogratin mit geschmolzenem Käse

    Tarogratin mit geschmolzenem Käse

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Deutschland
    Fish & Taro Dumplings (Fisch- und Taro-Teigtaschen)

    Fish & Taro Dumplings (Fisch- und Taro-Teigtaschen)

    50 Min.
    Mittel
    220 kcal
    China
    Geröstete Meeresfrüchte-Paella

    Geröstete Meeresfrüchte-Paella

    45 Min.
    Mittel
    350 kcal
    Spanien
    Taro-Auflauf mit Käse

    Taro-Auflauf mit Käse

    1 Std.
    Einfach
    320 kcal
    Taiwan
    Gebratene Taro-Wurzeln

    Gebratene Taro-Wurzeln

    35 Min.
    Einfach
    150 kcal
    China
    Grilled Breadfruit Steaks

    Grilled Breadfruit Steaks

    35 Min.
    Leicht
    120 kcal
    Vereinigte Staaten
    Gebratener Taro mit Kokosnuss

    Gebratener Taro mit Kokosnuss

    45 Min.
    Einfach
    290 kcal
    Thailand
    Maniok-Chips mit Dip

    Maniok-Chips mit Dip

    50 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Brasilien
    Kokosbananen mit Zimtsirup

    Kokosbananen mit Zimtsirup

    20 Min.
    Einfach
    220 kcal
    Deutschland

    Rezeptthemen

    A

    Australische Gaumenfreuden Von Kangaroo Steak bis Pavlova

    C

    Cook Islands Von Ika Mata bis Rukau

    F

    Fidschi Kokoda und Lovo
    Fidschi Von Kokoda bis Lovo

    H

    Hawaiianische Delikatessen Von Poke bis Loco Moco

    K

    Kiribati Von Palusami bis Tako
    Küche Neuseelands Von Hangi bis Hokey Pokey Ice Cream

    M

    Māori Fusion Tradition trifft Moderne
    Maori-Köstlichkeiten Hangi und Rewena Bread
    Marshall Islands Von Ijebuk bis Jevit
    Melanesische Köstlichkeiten Von Kava bis Bougna
    Micronesische Spezialitäten Von Taro bis Mangrove Crab

    N

    Nauru Von Coconut Crab bis Ronave
    Neukaledonische Gaumenfreuden Bougna und Accras de Poisson
    Niue Von Taro bis Fischeintopf

    O

    Outback-Abenteuer Vom Bush Tucker bis Billy Tea

    P

    Palau Von Bai um bis Taro-Root-Suppe
    Papua-Neuguinea Fusion aus Traditionen
    Papua-Neuguinea Sago und Mumu
    Pazifische Fusion Kreatives aus Ozeanien
    Pitcairn Von Mütze und Braten bis Brotfrucht-Pudding
    Polynesische Gaumenfreuden Von Taro bis Poisson Cru

    S

    Salomonische Leckerbissen Von Sago bis Palolo
    Samoa Von Palusami bis Oka

    T

    Tahitianische Köstlichkeiten Von Poisson Cru bis Firi Firi
    Tonga Von Ota Ika bis Lu Pulu
    Tuvalu Von Pulaka bis Ika Mata

    V

    Vanuatu Vom Lap Lap bis Nangai Cake
    Vanuatu Von Lap Lap bis Bislama

    W

    Wallis und Futuna Von Ulu Fiti bis Faikai