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    Ozeanische Küche

    Tauche ein in die exotische Welt der ozeanischen Küche! Geprägt von den frischen Zutaten der Inseln und den Einflüssen des Pazifiks, erwartet dich eine einzigartige Mischung aus tropischen Aromen, frischen Meeresfrüchten und traditionellen Rezepten. Von saftigen Fischgerichten und gegrilltem Fleisch bis hin zu süßen Leckereien mit Kokosnuss und exotischen Früchten – die Küche Ozeaniens bringt das Lebensgefühl der Südsee direkt auf deinen Teller. Lass dich von den kulinarischen Traditionen Australiens, Neuseelands und der pazifischen Inselstaaten inspirieren. Entdecke authentische Rezepte, die dich in die Weiten des Ozeans entführen und den Geschmack von Sonne, Strand und Meer in deine Küche bringen!

    Min (Minuten)5Max (Minuten)600
    Baked Banana with Manuka Honey - Gebackene Banane mit Manuka-Honig

    Baked Banana with Manuka Honey - Gebackene Banane mit Manuka-Honig

    20 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Neuseeland
    Saftige Papaya Salsa

    Saftige Papaya Salsa

    15 Min.
    Einfach
    60 kcal
    Mexiko
    Kokos-Ingwer-Hähnchenbrust

    Kokos-Ingwer-Hähnchenbrust

    40 Min.
    Einfach
    400 kcal
    Deutschland
    Tarowurzel in Kokosmilch

    Tarowurzel in Kokosmilch

    45 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Indien
    Hangi-Linsen: Proteinreiche Linsen aus dem Erdofen

    Hangi-Linsen: Proteinreiche Linsen aus dem Erdofen

    2 Std.
    Einfach
    350 kcal
    Neuseeland
    **Seared Scallops**

    Seared Scallops

    20 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Frankreich
    Samoan NSandkuchen - Sandy Delight

    Samoan NSandkuchen - Sandy Delight

    1 Std.
    Mittel
    320 kcal
    Samoa
    Chicken and Taro Curry

    Chicken and Taro Curry

    50 Min.
    Einfach
    540 kcal
    Thailand
    Knackige Brotfrucht-Frites

    Knackige Brotfrucht-Frites

    45 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Samoa
    **Island Style Pork Chops**

    Island Style Pork Chops

    35 Min.
    Einfach
    320 kcal
    Island
    Hawaiianisches BBQ-Schweinerippchen

    Hawaiianisches BBQ-Schweinerippchen

    2 Std.
    Mittel
    350 kcal
    USA
    Garlic Furikake Chicken

    Garlic Furikake Chicken

    35 Min.
    Einfach
    350 kcal
    Japan

    Rezeptthemen

    A

    Australische Gaumenfreuden Von Kangaroo Steak bis Pavlova

    C

    Cook Islands Von Ika Mata bis Rukau

    F

    Fidschi Kokoda und Lovo
    Fidschi Von Kokoda bis Lovo

    H

    Hawaiianische Delikatessen Von Poke bis Loco Moco

    K

    Kiribati Von Palusami bis Tako
    Küche Neuseelands Von Hangi bis Hokey Pokey Ice Cream

    M

    Māori Fusion Tradition trifft Moderne
    Maori-Köstlichkeiten Hangi und Rewena Bread
    Marshall Islands Von Ijebuk bis Jevit
    Melanesische Köstlichkeiten Von Kava bis Bougna
    Micronesische Spezialitäten Von Taro bis Mangrove Crab

    N

    Nauru Von Coconut Crab bis Ronave
    Neukaledonische Gaumenfreuden Bougna und Accras de Poisson
    Niue Von Taro bis Fischeintopf

    O

    Outback-Abenteuer Vom Bush Tucker bis Billy Tea

    P

    Palau Von Bai um bis Taro-Root-Suppe
    Papua-Neuguinea Fusion aus Traditionen
    Papua-Neuguinea Sago und Mumu
    Pazifische Fusion Kreatives aus Ozeanien
    Pitcairn Von Mütze und Braten bis Brotfrucht-Pudding
    Polynesische Gaumenfreuden Von Taro bis Poisson Cru

    S

    Salomonische Leckerbissen Von Sago bis Palolo
    Samoa Von Palusami bis Oka

    T

    Tahitianische Köstlichkeiten Von Poisson Cru bis Firi Firi
    Tonga Von Ota Ika bis Lu Pulu
    Tuvalu Von Pulaka bis Ika Mata

    V

    Vanuatu Vom Lap Lap bis Nangai Cake
    Vanuatu Von Lap Lap bis Bislama

    W

    Wallis und Futuna Von Ulu Fiti bis Faikai