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    Ozeanische Küche

    Tauche ein in die exotische Welt der ozeanischen Küche! Geprägt von den frischen Zutaten der Inseln und den Einflüssen des Pazifiks, erwartet dich eine einzigartige Mischung aus tropischen Aromen, frischen Meeresfrüchten und traditionellen Rezepten. Von saftigen Fischgerichten und gegrilltem Fleisch bis hin zu süßen Leckereien mit Kokosnuss und exotischen Früchten – die Küche Ozeaniens bringt das Lebensgefühl der Südsee direkt auf deinen Teller. Lass dich von den kulinarischen Traditionen Australiens, Neuseelands und der pazifischen Inselstaaten inspirieren. Entdecke authentische Rezepte, die dich in die Weiten des Ozeans entführen und den Geschmack von Sonne, Strand und Meer in deine Küche bringen!

    Min (Minuten)5Max (Minuten)600
    Haifisch-Shish-Kebab

    Haifisch-Shish-Kebab

    45 Min.
    Mittel
    250 kcal
    Ägypten
    Fijianische Limetten-Kokos-Hähnchen

    Fijianische Limetten-Kokos-Hähnchen

    35 Min.
    Einfach
    320 kcal
    Fiji
    **Papaya Lime Salsa**

    Papaya Lime Salsa

    15 Min.
    Einfach
    80 kcal
    Mexiko
    Süße Taro-Knödel

    Süße Taro-Knödel

    40 Min.
    Mittel
    180 kcal
    China
    Outback Beef and Mushroom Stew

    Outback Beef and Mushroom Stew

    2 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Australien
    Palauanische Nudelpfanne

    Palauanische Nudelpfanne

    35 Min.
    Einfach
    350 kcal
    Palau
    Betties Brotfrucht-Bohnen-Eintopf

    Betties Brotfrucht-Bohnen-Eintopf

    1 Std.
    Einfach
    320 kcal
    Dominikanische Republik
    Faikakai Topai (Knödel mit süßer Kokosnusscreme)

    Faikakai Topai (Knödel mit süßer Kokosnusscreme)

    50 Min.
    Einfach
    180 kcal
    Neuseeland
    Paua und Ziegenkäse-Pizza

    Paua und Ziegenkäse-Pizza

    35 Min.
    Mittel
    360 kcal
    Neuseeland
    Nangai Cake mit Kokosraspel

    Nangai Cake mit Kokosraspel

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Vanuatu
    Coconut Fish Pie

    Coconut Fish Pie

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Vereinigtes Königreich
    Pork Belly mit Tamarinden-Chutney

    Pork Belly mit Tamarinden-Chutney

    3 Std.
    Mittel
    550 kcal
    Vietnam

    Rezeptthemen

    A

    Australische Gaumenfreuden Von Kangaroo Steak bis Pavlova

    C

    Cook Islands Von Ika Mata bis Rukau

    F

    Fidschi Kokoda und Lovo
    Fidschi Von Kokoda bis Lovo

    H

    Hawaiianische Delikatessen Von Poke bis Loco Moco

    K

    Kiribati Von Palusami bis Tako
    Küche Neuseelands Von Hangi bis Hokey Pokey Ice Cream

    M

    Māori Fusion Tradition trifft Moderne
    Maori-Köstlichkeiten Hangi und Rewena Bread
    Marshall Islands Von Ijebuk bis Jevit
    Melanesische Köstlichkeiten Von Kava bis Bougna
    Micronesische Spezialitäten Von Taro bis Mangrove Crab

    N

    Nauru Von Coconut Crab bis Ronave
    Neukaledonische Gaumenfreuden Bougna und Accras de Poisson
    Niue Von Taro bis Fischeintopf

    O

    Outback-Abenteuer Vom Bush Tucker bis Billy Tea

    P

    Palau Von Bai um bis Taro-Root-Suppe
    Papua-Neuguinea Fusion aus Traditionen
    Papua-Neuguinea Sago und Mumu
    Pazifische Fusion Kreatives aus Ozeanien
    Pitcairn Von Mütze und Braten bis Brotfrucht-Pudding
    Polynesische Gaumenfreuden Von Taro bis Poisson Cru

    S

    Salomonische Leckerbissen Von Sago bis Palolo
    Samoa Von Palusami bis Oka

    T

    Tahitianische Köstlichkeiten Von Poisson Cru bis Firi Firi
    Tonga Von Ota Ika bis Lu Pulu
    Tuvalu Von Pulaka bis Ika Mata

    V

    Vanuatu Vom Lap Lap bis Nangai Cake
    Vanuatu Von Lap Lap bis Bislama

    W

    Wallis und Futuna Von Ulu Fiti bis Faikai