Outback-Abenteuer Vom Bush Tucker bis Billy Tea

Das Outback Australiens bietet eine Küche, die von der rauen Wildnis inspiriert ist. Bush Tucker, mit Zutaten wie Wattleseed und Kängurufleisch, und Billy Tea, der traditionelle Lagerfeuer-Tee, machen diese Kategorie zu einem authentischen Abenteuer für Entdecker.

Min (Minuten)10Max (Minuten)210
Bush Tea Sorbet
2 Std.
Einfach
100 kcal
Südafrika
Kakadu Plum and Pepperberry Jelly
45 Min.
Einfach
120 kcal
Australien
Kakadu Plum Barbecue Glaze
35 Min.
Einfach
60 kcal
Australien
Outback Mushroom Risotto
45 Min.
Mittel
350 kcal
Australien
Kangaroo Tail Biryani
2 Std.
Mittel
420 kcal
Australien
Emu Steak with Native Herbs
35 Min.
Einfach
220 kcal
Australien
Fire-Grilled Bush Prawns
25 Min.
Einfach
250 kcal
Australien
Lemon Myrtle Fish Soup
40 Min.
Einfach
250 kcal
Australien
Sweet Potato and Kakadu Plum Salad
40 Min.
Einfach
350 kcal
Australien
Kangaroo Tail Soup
3 Std.
Mittel
220 kcal
Australien
Bush Chilli Con Carne
45 Min.
Einfach
450 kcal
Australien
Saltbush Dusted Wedge Potatoes
45 Min.
Einfach
180 kcal
Australien

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