Null Müll voller Geschmack

Du möchtest nachhaltiger kochen? Dann ist diese Kategorie genau das Richtige für dich! Hier lernst du, wie du aus übrig gebliebenen Zutaten köstliche Gerichte zauberst. Von kreativen Ideen für Brotreste bis hin zu knackigen Suppen aus Gemüseabschnitten – hier wird nichts verschwendet. Tu der Umwelt und deinem Geschmack etwas Gutes!

Min (Minuten)10Max (Minuten)80
Radicchioblätter-Salat
15 Min.
Einfach
250 kcal
Italien
Carobschoten-Tee
20 Min.
Einfach
80 kcal
Israel
Zwiebelsamen-Gewürz
15 Min.
Einfach
30 kcal
Deutschland
Quittenschalen-Geleewürfel
1 Std.
Einfach
150 kcal
Deutschland
Melonenrand-Smoothie
10 Min.
Einfach
70 kcal
Deutschland
Karottenblatt-Salsa
10 Min.
Einfach
120 kcal
Deutschland
Birnenrückstände-Kompott
45 Min.
Leicht
150 kcal
Deutschland
Zitronenschalen-Marmelade
50 Min.
Einfach
150 kcal
Deutschland
Brokkoli-Stängel-Gemüse-Sauté
25 Min.
Leicht
120 kcal
Deutschland
Radieschen-Grün-Suppe
40 Min.
Einfach
180 kcal
Deutschland
Blumenkohlröschen-Chips
35 Min.
Einfach
70 kcal
Deutschland
Honigmelonenrinde-Relish
15 Min.
Einfach
40 kcal
USA

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