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    Nordische Genüsse Die Küche der Wikinger

    Die Wikinger brachten ihre robuste und schlichte Küche auf ihre Reisen. Diese Kategorie zeigt Gerichte, die von Fisch, Fleisch und Getreide dominiert wurden – einfach, nahrhaft und voller Geschmack. Erlebe die Esskultur einer faszinierenden Zeit.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)500
    Wikinger-Linsensuppe mit Kümmel

    Wikinger-Linsensuppe mit Kümmel

    1 Std.
    Leicht
    320 kcal
    Deutschland
    Eingelegte Heringe auf Altfinnische Art

    Eingelegte Heringe auf Altfinnische Art

    25 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Finnland
    Grünkohl und Speck-Eintopf

    Grünkohl und Speck-Eintopf

    1 Std.
    Leicht
    320 kcal
    Deutschland
    Wikinger-Kräuter-Knäckebrot

    Wikinger-Kräuter-Knäckebrot

    45 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Deutschland
    Schlaggesottene Gerste mit Wildkräutern

    Schlaggesottene Gerste mit Wildkräutern

    55 Min.
    Einfach
    210 kcal
    Deutschland
    Rüben-Karotten-Püree

    Rüben-Karotten-Püree

    50 Min.
    Einfach
    210 kcal
    Deutschland
    Eingemachte Beerenmischung

    Eingemachte Beerenmischung

    35 Min.
    Leicht
    90 kcal
    Deutschland
    Ingwer-Honig-Met

    Ingwer-Honig-Met

    45 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Deutschland
    Getrocknete Pilze in Butter gebraten

    Getrocknete Pilze in Butter gebraten

    35 Min.
    Einfach
    210 kcal
    Deutschland
    Nordischer Senf-Dip

    Nordischer Senf-Dip

    10 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Deutschland
    Zimtschnecken – Nordische Spezialität

    Zimtschnecken – Nordische Spezialität

    55 Min.
    Mittel
    340 kcal
    Schweden
    Honigmet – Das Getränk der Götter

    Honigmet – Das Getränk der Götter

    45 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Deutschland

    Rezeptthemen

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