Nordische Genüsse Die Küche der Wikinger

Die Wikinger brachten ihre robuste und schlichte Küche auf ihre Reisen. Diese Kategorie zeigt Gerichte, die von Fisch, Fleisch und Getreide dominiert wurden – einfach, nahrhaft und voller Geschmack. Erlebe die Esskultur einer faszinierenden Zeit.

Min (Minuten)10Max (Minuten)500
Wildbeeren-Friands
35 Min.
Einfach
250 kcal
Frankreich
Wikinger-Buchweizengrütze
40 Min.
Einfach
210 kcal
Norwegen
Wikinger-Ragout mit Elchfleisch
2 Std.
Mittel
400 kcal
Schweden
Wikinger-Dörr-Rind
8 Std.
Einfach
250 kcal
Norwegen
Wikinger-Sauerkraut-Pfanne
1 Std.
Einfach
400 kcal
Deutschland
Schnell eingelegter Rotkohl
25 Min.
Einfach
50 kcal
Deutschland
Levrek Izgara – Gegrillter Wolfsbarsch
35 Min.
Leicht
250 kcal
Deutschland
Skyr mit Honig und Beeren
10 Min.
Einfach
250 kcal
Island
Geräucherter Lachs auf Roggenbrot
10 Min.
einfach
250 kcal
Deutschland
Wikinger-Rentiereintopf
2 Std.
Mittel
350 kcal
Norwegen
Marinierte Rote Bete mit Ziegenkäse
15 Min.
Einfach
220 kcal
Deutschland
Geröstete Haferflocken mit Beeren
25 Min.
Einfach
250 kcal
Deutschland

Rezeptthemen

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