Nordische Genüsse Die Küche der Wikinger

Die Wikinger brachten ihre robuste und schlichte Küche auf ihre Reisen. Diese Kategorie zeigt Gerichte, die von Fisch, Fleisch und Getreide dominiert wurden – einfach, nahrhaft und voller Geschmack. Erlebe die Esskultur einer faszinierenden Zeit.

Min (Minuten)10Max (Minuten)500
Fenchelsalat mit Äpfeln und Walnüssen
15 Min.
Einfach
180 kcal
Deutschland
Stockbrot über dem Feuern
35 Min.
Einfach
220 kcal
Deutschland
Eingelegtes Gemüse & Fisch
35 Min.
Einfach
250 kcal
Deutschland
Wikinger-Fischklösse
35 Min.
Leicht
220 kcal
Deutschland
Sauerteig-Fischstäbchen
35 Min.
Einfach
350 kcal
Deutschland
Brennnessel-Grenadiermarsch (Hirse-Pfanne)
45 Min.
Leicht
300 kcal
Deutschland
Wikinger-Lachs in Senfsauce
40 Min.
Einfach
350 kcal
Deutschland
Brustkaramellschnitten
50 Min.
Leicht
320 kcal
Deutschland
Zwiebelsuppe mit Wildknochen
2 Std.
Mittel
350 kcal
Deutschland
Wikinger-Baniksan
1 Std.
Mittel
300 kcal
Norwegen
Möhrenknäckebrot
45 Min.
Einfach
120 kcal
Deutschland

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