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    Nordische Genüsse Die Küche der Wikinger

    Die Wikinger brachten ihre robuste und schlichte Küche auf ihre Reisen. Diese Kategorie zeigt Gerichte, die von Fisch, Fleisch und Getreide dominiert wurden – einfach, nahrhaft und voller Geschmack. Erlebe die Esskultur einer faszinierenden Zeit.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)500
    Wikinger-Rüben-Kasseler

    Wikinger-Rüben-Kasseler

    1 Std.
    Mittel
    360 kcal
    Deutschland
    Wikinger-Hirse-Brei mit Honig

    Wikinger-Hirse-Brei mit Honig

    30 Min.
    Einfach
    320 kcal
    Deutschland
    Räucheraal mit Roggenkräckern

    Räucheraal mit Roggenkräckern

    15 Min.
    Einfach
    280 kcal
    Deutschland
    Nordische Sommerbeeren-Torte

    Nordische Sommerbeeren-Torte

    1 Std.
    Mittel
    320 kcal
    Deutschland
    Butter-Rüben-Brei

    Butter-Rüben-Brei

    45 Min.
    Einfach
    200 kcal
    Deutschland
    Gebackene Radieschen mit Butter und Salz

    Gebackene Radieschen mit Butter und Salz

    30 Min.
    Einfach
    50 kcal
    Deutschland
    Getrockneter Apfel- und Birnensnack

    Getrockneter Apfel- und Birnensnack

    8 Std.
    Einfach
    150 kcal
    Deutschland
    Nordische Käseplatte

    Nordische Käseplatte

    10 Min.
    Einfach
    350 kcal
    Dänemark
    Gebranntes Rentier in Biermarinade

    Gebranntes Rentier in Biermarinade

    2 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Norwegen
    Nordische Knusperplätzchen

    Nordische Knusperplätzchen

    35 Min.
    Leicht
    150 kcal
    Deutschland
    Getrocknetes Rentierfleisch

    Getrocknetes Rentierfleisch

    5 Std.
    Mittel
    250 kcal
    Norwegen
    Wikinger-Schmorbraten mit Wildkräutern

    Wikinger-Schmorbraten mit Wildkräutern

    2 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Deutschland

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