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    Neukaledonische Gaumenfreuden Bougna und Accras de Poisson

    Die Küche Neukaledoniens vereint die Aromen der indigenen Kanak-Tradition mit französischen Einflüssen. Bougna, ein traditionelles Eintopfgericht, das in Bananenblättern gegart wird, und Accras de Poisson, würzige Fischbällchen, stehen im Mittelpunkt dieser Kategorie, die die einzigartige kulinarische Vielfalt der Insel zelebriert.

    Min (Minuten)15Max (Minuten)150
    Bougna Mais und Bohnen

    Bougna Mais und Bohnen

    45 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Australien
    Bougna Schweinebauch und Taro

    Bougna Schweinebauch und Taro

    1 Std.
    Mittel
    600 kcal
    Neuseeland
    Bougna Paprika und Gemüse

    Bougna Paprika und Gemüse

    55 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Australien
    Palmherzensalat und Champignons

    Palmherzensalat und Champignons

    15 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Brasilien
    Bougna mit Huhn & Kräutern

    Bougna mit Huhn & Kräutern

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Frankreich
    Bougna Fisch und Maniokwurzel

    Bougna Fisch und Maniokwurzel

    1 Std.
    Mittel
    300 kcal
    Australien
    Bougna Oktopus

    Bougna Oktopus

    2 Std.
    Mittel
    320 kcal
    Frankreich
    Palmherzen-Salat und Joghurt

    Palmherzen-Salat und Joghurt

    15 Min.
    Einfach
    180 kcal
    Frankreich
    Bougna Schwein & Grapefruit

    Bougna Schwein & Grapefruit

    2 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Frankreich
    Palmeherzen-Cocktail-Salat

    Palmeherzen-Cocktail-Salat

    15 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Frankreich
    Bougna Papaya und Fisch

    Bougna Papaya und Fisch

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Neukaledonien
    Palmherzen-Salat und Nüsse

    Palmherzen-Salat und Nüsse

    15 Min.
    Einfach
    180 kcal
    Mexiko

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