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    Neukaledonische Gaumenfreuden Bougna und Accras de Poisson

    Die Küche Neukaledoniens vereint die Aromen der indigenen Kanak-Tradition mit französischen Einflüssen. Bougna, ein traditionelles Eintopfgericht, das in Bananenblättern gegart wird, und Accras de Poisson, würzige Fischbällchen, stehen im Mittelpunkt dieser Kategorie, die die einzigartige kulinarische Vielfalt der Insel zelebriert.

    Min (Minuten)15Max (Minuten)150
    Bougna Bohnen und Linsen

    Bougna Bohnen und Linsen

    1 Std.
    Einfach
    350 kcal
    Neukaledonien
    Accras de Poisson mit Kabeljau und Limette

    Accras de Poisson mit Kabeljau und Limette

    35 Min.
    Mittel
    250 kcal
    Frankreich
    Bougna Lamm und Gemüse

    Bougna Lamm und Gemüse

    2 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Australien
    Palmherzen-Krebs-Salat

    Palmherzen-Krebs-Salat

    15 Min.
    Einfach
    250 kcal
    USA
    Bougna Banane und Kichererbsen

    Bougna Banane und Kichererbsen

    45 Min.
    Einfach
    400 kcal
    Neukaledonien
    Bougna Schwein und Bohnen

    Bougna Schwein und Bohnen

    2 Std.
    Mittel
    550 kcal
    Neukaledonien
    Bougna exotische Früchte

    Bougna exotische Früchte

    45 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Australien
    Bougna Schweinefilet und Platanen

    Bougna Schweinefilet und Platanen

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Neukaledonien
    Bougna Taro und Schweinefleisch

    Bougna Taro und Schweinefleisch

    1 Std.
    Mittel
    450 kcal
    Neukaledonien
    Bougna Hummer

    Bougna Hummer

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Australien
    Bougna Krebse und Schalentiere

    Bougna Krebse und Schalentiere

    45 Min.
    Mittel
    350 kcal
    Neuseeland
    Bougna Blumenkohl und Taro

    Bougna Blumenkohl und Taro

    45 Min.
    Einfach
    320 kcal
    Australien

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