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    Nepalesische Geschmackswelten Traditionelle Rezepte

    Die Küche Nepals, eingebettet in die majestätischen Berge des Himalayas, spiegelt die Einfachheit und Herzlichkeit ihrer Menschen wider. Gerichte wie Dal Bhat, Gundruk und köstliche Momos zeigen die authentischen Aromen und Traditionen dieser Region.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)600
    Nepali Paak (Gewürzbrot)

    Nepali Paak (Gewürzbrot)

    50 Min.
    Mittel
    250 kcal
    Nepal
    Sikarni (Nepalesischer Joghurt-Dessert)

    Sikarni (Nepalesischer Joghurt-Dessert)

    15 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Nepal
    Chyau Curry (Pilz-Curry)

    Chyau Curry (Pilz-Curry)

    35 Min.
    Einfach
    350 kcal
    Asien
    Kusunda Tarkari (Pilzgericht)

    Kusunda Tarkari (Pilzgericht)

    35 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Nepal
    Simi Bhaat (Bohneneintopf)

    Simi Bhaat (Bohneneintopf)

    45 Min.
    Einfach
    350 kcal
    Indien
    Syabazi (Getrockneter Rübenstiel)

    Syabazi (Getrockneter Rübenstiel)

    50 Min.
    Einfach
    180 kcal
    Ethiopien
    Chyau Khursani (Scharfe Pilze)

    Chyau Khursani (Scharfe Pilze)

    25 Min.
    Einfach
    120 kcal
    Nepal
    Aaloo Achar (Kartoffel-Pickles)

    Aaloo Achar (Kartoffel-Pickles)

    35 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Indien
    Kalo Bhaat (Schwarze Reiskuchen)

    Kalo Bhaat (Schwarze Reiskuchen)

    1 Std.
    Einfach
    180 kcal
    Bangladesch
    Titaura (Tamarinden-Snack)

    Titaura (Tamarinden-Snack)

    35 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Peru
    Til Ko Bhatmas (Sesam-Sojabohnen)

    Til Ko Bhatmas (Sesam-Sojabohnen)

    45 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Nepal
    Mah Ko Bhuteko (Gebratene Erbsen)

    Mah Ko Bhuteko (Gebratene Erbsen)

    25 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Nepal

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