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    Nepalesische Geschmackswelten Traditionelle Rezepte

    Die Küche Nepals, eingebettet in die majestätischen Berge des Himalayas, spiegelt die Einfachheit und Herzlichkeit ihrer Menschen wider. Gerichte wie Dal Bhat, Gundruk und köstliche Momos zeigen die authentischen Aromen und Traditionen dieser Region.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)600
    Aalu Ko Piro (Würzige Kartoffelchips)

    Aalu Ko Piro (Würzige Kartoffelchips)

    25 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Nepal
    Teel Roti (Reisfladen mit Sesam)

    Teel Roti (Reisfladen mit Sesam)

    35 Min.
    Einfach
    180 kcal
    Indien
    Pidalu Ko Tarkari (Taro-Wurzel Curry)

    Pidalu Ko Tarkari (Taro-Wurzel Curry)

    45 Min.
    Einfach
    220 kcal
    Indien
    Tilauri (Sesam-Reiskugeln)

    Tilauri (Sesam-Reiskugeln)

    45 Min.
    Mittel
    250 kcal
    Indien
    Bhuteko Bhat (Gebratener Reis)

    Bhuteko Bhat (Gebratener Reis)

    25 Min.
    Einfach
    350 kcal
    Nepal
    Mas Ko Dal (Schwarzaugenbohnensuppe)

    Mas Ko Dal (Schwarzaugenbohnensuppe)

    45 Min.
    Einfach
    180 kcal
    Indien
    Syabhaley (Frittierte Teigtaschen)

    Syabhaley (Frittierte Teigtaschen)

    45 Min.
    Mittel
    250 kcal
    Nepal
    Baara (Linsenpfannkuchen)

    Baara (Linsenpfannkuchen)

    35 Min.
    Einfach
    120 kcal
    Mali
    Phaparko Pulao (Buchweizen-Pilaf)

    Phaparko Pulao (Buchweizen-Pilaf)

    45 Min.
    Einfach
    220 kcal
    Indien
    Dahi Chiura (Reis mit Joghurt)

    Dahi Chiura (Reis mit Joghurt)

    25 Min.
    Einfach
    320 kcal
    Nepal
    Til Ko Laddoo (Sesam-Pralinen)

    Til Ko Laddoo (Sesam-Pralinen)

    30 Min.
    Einfach
    180 kcal
    Indien
    Momos (Nepalesische Teigtaschen)

    Momos (Nepalesische Teigtaschen)

    50 Min.
    Mittel
    200 kcal
    Nepal

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