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    Nepalesische Geschmackswelten Traditionelle Rezepte

    Die Küche Nepals, eingebettet in die majestätischen Berge des Himalayas, spiegelt die Einfachheit und Herzlichkeit ihrer Menschen wider. Gerichte wie Dal Bhat, Gundruk und köstliche Momos zeigen die authentischen Aromen und Traditionen dieser Region.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)600
    Pani Roti (Wasser-Brot)

    Pani Roti (Wasser-Brot)

    35 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Indien
    Saag Ra Bhatmas (Grüne Blätter mit Soja)

    Saag Ra Bhatmas (Grüne Blätter mit Soja)

    35 Min.
    Einfach
    220 kcal
    Nepal
    Bhuttan (Gebratener Darm)

    Bhuttan (Gebratener Darm)

    50 Min.
    Mittel
    320 kcal
    Bhutan
    Yomari (Reiskuchen gefüllt mit Palmzucker)

    Yomari (Reiskuchen gefüllt mit Palmzucker)

    50 Min.
    Mittel
    180 kcal
    Nepal
    Ande Ka Tarkari (Eiersalat)

    Ande Ka Tarkari (Eiersalat)

    25 Min.
    Einfach
    220 kcal
    Indien
    Thakali Bhutuwa (Gebratener Grünkohl)

    Thakali Bhutuwa (Gebratener Grünkohl)

    35 Min.
    Leicht
    150 kcal
    Nepal
    Kachila (Würziger Hackfleischsalat)

    Kachila (Würziger Hackfleischsalat)

    35 Min.
    Einfach
    350 kcal
    Deutschland
    Kera Ko Achar (Bananen-Pickles)

    Kera Ko Achar (Bananen-Pickles)

    25 Min.
    Einfach
    50 kcal
    Nepal
    Kodo Ko Roti (Hirsebrot)

    Kodo Ko Roti (Hirsebrot)

    25 Min.
    Einfach
    120 kcal
    Nepal
    Sikarnikh (Nepalesischer Joghurt-Dessert)

    Sikarnikh (Nepalesischer Joghurt-Dessert)

    15 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Nepal
    Kalo Daal (Schwarze Linsen)

    Kalo Daal (Schwarze Linsen)

    1 Std.
    Einfach
    250 kcal
    Indien
    Laphi (Gemüse-Klebreissalat)

    Laphi (Gemüse-Klebreissalat)

    35 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Kambodscha

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