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    Nepalesische Geschmackswelten Traditionelle Rezepte

    Die Küche Nepals, eingebettet in die majestätischen Berge des Himalayas, spiegelt die Einfachheit und Herzlichkeit ihrer Menschen wider. Gerichte wie Dal Bhat, Gundruk und köstliche Momos zeigen die authentischen Aromen und Traditionen dieser Region.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)600
    Aila (Schnaps aus Getreide)

    Aila (Schnaps aus Getreide)

    13 Std.
    Mittel
    200 kcal
    Deutschland
    Chutney (Gewürzte Tomatenpaste)

    Chutney (Gewürzte Tomatenpaste)

    45 Min.
    Einfach
    80 kcal
    Indien
    Jhol Momos (Momos in Brühe)

    Jhol Momos (Momos in Brühe)

    50 Min.
    Mittel
    250 kcal
    Nepal
    Haku Choila (Räucherfleisch)

    Haku Choila (Räucherfleisch)

    45 Min.
    Einfach
    320 kcal
    Nepal
    Tama Fuli (Süßbällchen)

    Tama Fuli (Süßbällchen)

    30 Min.
    Leicht
    180 kcal
    Indien
    Golbeda Ko Achar (Tomaten-Pickles)

    Golbeda Ko Achar (Tomaten-Pickles)

    45 Min.
    Leicht
    50 kcal
    Pakistan
    Chatamari (Nepalesische Pizza)

    Chatamari (Nepalesische Pizza)

    35 Min.
    Leicht
    350 kcal
    Nepal
    Dal Bhaat Tarkari (Linsenreis mit Gemüse)

    Dal Bhaat Tarkari (Linsenreis mit Gemüse)

    45 Min.
    Einfach
    350 kcal
    Nepal
    Shyakpa (Nepalesischer Eintopf)

    Shyakpa (Nepalesischer Eintopf)

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Nepal
    Nepali Paak (Gewürzbrot)

    Nepali Paak (Gewürzbrot)

    50 Min.
    Mittel
    250 kcal
    Nepal
    Sikarni (Nepalesischer Joghurt-Dessert)

    Sikarni (Nepalesischer Joghurt-Dessert)

    15 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Nepal
    Chyau Curry (Pilz-Curry)

    Chyau Curry (Pilz-Curry)

    35 Min.
    Einfach
    350 kcal
    Asien

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