Mongolische Gaumenfreuden Tradition und Einfachheit

Die mongolische Küche spiegelt die karge Landschaft und die Nomadentradition wider. Mit Gerichten wie Buuz, Khorkhog und Airag präsentiert diese Kategorie die schlichten, aber herzhaften Aromen der mongolischen Steppe.

Min (Minuten)10Max (Minuten)600
Bokhar Hool - Dunkles Lammragout
2 Std.
Mittel
350 kcal
Afghanistan
Tsagaan Mod - Weißer Kuchen
1 Std.
Einfach
250 kcal
Mongolei
Orekey - Handgefertigter Käse
40 Min.
Einfach
220 kcal
Deutschland
Aduun Hoormog - Fermentierte Kuhmilch
2 Tage
Einfach
60 kcal
Mongolei
Dan Tsuivan - Nudeln mit Gemüse
35 Min.
Einfach
350 kcal
Mongolei
Kiydag - Mongolische Fladenbrote
45 Min.
Einfach
220 kcal
Mongolei
Bortschoid - Magerer Fleischteller
2 Std.
Einfach
350 kcal
Deutschland
Sharsan Makh - Gebratenes Fleisch
1 Std.
Mittel
350 kcal
Usbekistan
Boortsog - Frittierte Teigstücke
35 Min.
Einfach
320 kcal
Mongolei
Khool Daatam - Frisches Hefebrot
40 Min.
Leicht
250 kcal
Usbekistan
Temittai Shul - Herbstliche Nudelbrühe
45 Min.
Einfach
280 kcal
Deutschland

Rezeptthemen

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