Melanesische Köstlichkeiten Von Kava bis Bougna

Die Küche Melanesiens ist tief in der Kultur der Inselbewohner verwurzelt. Diese Kategorie präsentiert Highlights wie Kava, das traditionelle Getränk, und Bougna, ein im Bananenblatt gegartes Gericht, die die kulinarische Vielfalt der Region zeigen.

Min (Minuten)10Max (Minuten)180
Klakou (Frittierte Kochbananen)
25 Min.
Einfach
300 kcal
Kuba
Gegrillte Red Snapper-Streifen
25 Min.
Einfach
220 kcal
USA
Gegrillter Hummer mit Papaya
30 Min.
Mittel
320 kcal
USA
Schwarze Muschel-Tempura
25 Min.
Mittel
250 kcal
Japan
Räucher-Delfin-Spezialität
2 Std.
Mittel
300 kcal
Japan
Pfefferblatt-gegrillte Garnelen
25 Min.
Einfach
200 kcal
Thailand
Kokoda: Fidschianischer Fischsalat
20 Min.
Einfach
220 kcal
Fidschi
Krebsfleisch und Mango-Salat
15 Min.
Einfach
250 kcal
USA
Feuergeschnetzeltes Schwein
45 Min.
Mittel
520 kcal
Deutschland
Kokosgebackene Garnelen
25 Min.
Einfach
270 kcal
Thailand
Bananenbrot auf Melanesisch
1 Std.
Einfach
250 kcal
Vanuatu

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