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    Māori Fusion Tradition trifft Moderne

    Die Māori-Küche verbindet Jahrhunderte alte Traditionen mit kreativen modernen Rezepten. Diese Kategorie bietet eine Mischung aus traditionellen Gerichten wie Hangi und modernen Kreationen, die die Esskultur Neuseelands neu interpretieren.

    Min (Minuten)15Max (Minuten)600
    Quiche mit Paua und Wildkräutern

    Quiche mit Paua und Wildkräutern

    1 Std.
    Mittel
    320 kcal
    Neuseeland
    Grillhühnerspieße mit Mānuka-Honig

    Grillhühnerspieße mit Mānuka-Honig

    30 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Neuseeland
    Paua Ceviche mit Koriander

    Paua Ceviche mit Koriander

    15 Min.
    Einfach
    200 kcal
    Neuseeland
    Harakeke-gefüllte Aubergine

    Harakeke-gefüllte Aubergine

    45 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Neuseeland
    Smoked Kina Bruschetta

    Smoked Kina Bruschetta

    20 Min.
    Einfach
    220 kcal
    Italien
    Hangi-Rindfleisch-Burger

    Hangi-Rindfleisch-Burger

    30 Min.
    einfach
    450 kcal
    Neuseeland
    Gebackene Kumara mit Kawakawa-Pesto

    Gebackene Kumara mit Kawakawa-Pesto

    45 Min.
    Einfach
    230 kcal
    Neuseeland
    Lavakuchen mit geschmolzenem Aalkern

    Lavakuchen mit geschmolzenem Aalkern

    35 Min.
    Mittel
    320 kcal
    Deutschland
    Kawakawa-Rindergeschnetzeltes

    Kawakawa-Rindergeschnetzeltes

    35 Min.
    Einfach
    350 kcal
    Neuseeland
    Lachs mit Mānuka-Holz geräuchert

    Lachs mit Mānuka-Holz geräuchert

    40 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Neuseeland
    Rewena und Süßkartoffel-Gnocchi

    Rewena und Süßkartoffel-Gnocchi

    50 Min.
    Leicht
    220 kcal
    Neuseeland
    Fermentierter Kumara mit Ziegenkäse

    Fermentierter Kumara mit Ziegenkäse

    1 Std.
    Leicht
    180 kcal
    Neuseeland

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