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    Māori Fusion Tradition trifft Moderne

    Die Māori-Küche verbindet Jahrhunderte alte Traditionen mit kreativen modernen Rezepten. Diese Kategorie bietet eine Mischung aus traditionellen Gerichten wie Hangi und modernen Kreationen, die die Esskultur Neuseelands neu interpretieren.

    Min (Minuten)15Max (Minuten)600
    Feijoa und Kokos Konfitüre

    Feijoa und Kokos Konfitüre

    45 Min.
    Einfach
    120 kcal
    Neuseeland
    Paua-Tartar mit Zitronenschalen

    Paua-Tartar mit Zitronenschalen

    15 Min.
    Leicht
    120 kcal
    Neuseeland
    Feijoa-Marmelade

    Feijoa-Marmelade

    50 Min.
    Einfach
    200 kcal
    Neuseeland
    Huhn-Potage mit Taro-Stücken

    Huhn-Potage mit Taro-Stücken

    1 Std.
    Einfach
    320 kcal
    Vietnam
    Paua-Ravioli mit Zitronenschaum

    Paua-Ravioli mit Zitronenschaum

    55 Min.
    Mittel
    350 kcal
    Neuseeland
    Fermentierter Kumara und Linsen-Salat

    Fermentierter Kumara und Linsen-Salat

    50 Min.
    Einfach
    280 kcal
    Neuseeland
    Ringelblumensuppe mit Paua

    Ringelblumensuppe mit Paua

    45 Min.
    Leicht
    180 kcal
    Neuseeland
    Kürbis, Taro und Muschelsuppe

    Kürbis, Taro und Muschelsuppe

    1 Std.
    Mittel
    320 kcal
    Vietnamesisch
    Ahornglasierte Taro-Chips

    Ahornglasierte Taro-Chips

    25 Min.
    Einfach
    220 kcal
    USA
    Kiwi-Kinoa-Salat mit Zitronendressing

    Kiwi-Kinoa-Salat mit Zitronendressing

    30 Min.
    Einfach
    210 kcal
    Neuseeland
    Hangi-gegrilltes Lamm mit Pfefferkruste

    Hangi-gegrilltes Lamm mit Pfefferkruste

    3 Std.
    Mittel
    620 kcal
    Neuseeland
    Paua-Nigiri mit Wasabi und Sojasauce

    Paua-Nigiri mit Wasabi und Sojasauce

    50 Min.
    Mittel
    350 kcal
    Neuseeland

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