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    Maltesische Leckerbissen Kappara und Pastizzi

    Die maltesische Küche vereint mediterrane und arabische Einflüsse. Mit Gerichten wie Pastizzi, den knusprigen Teigtaschen, und Kappara, herzhaften Kapern-Spezialitäten, entführt diese Kategorie auf die sonnige Mittelmeerinsel.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)165
    Crema di Polenta (Polentacreme)

    Crema di Polenta (Polentacreme)

    40 Min.
    Einfach
    210 kcal
    Italien
    Galletti (maltesische Cracker)

    Galletti (maltesische Cracker)

    45 Min.
    Einfach
    120 kcal
    Malta
    Aljotta (Fischsuppe)

    Aljotta (Fischsuppe)

    45 Min.
    Einfach
    220 kcal
    Malta
    Qassatat mit Spinat und Ricotta

    Qassatat mit Spinat und Ricotta

    50 Min.
    Mittel
    300 kcal
    Malta
    Hobz biz-Zejt (maltesisches Sandwich)

    Hobz biz-Zejt (maltesisches Sandwich)

    15 Min.
    Leicht
    350 kcal
    Malta
    Lampuki grav (Lampuki-Fischsauce)

    Lampuki grav (Lampuki-Fischsauce)

    30 Min.
    Leicht
    250 kcal
    Malta
    Arancini tal-ġbejniet

    Arancini tal-ġbejniet

    1 Std.
    Mittel
    250 kcal
    Malta
    Zalzett tal-Malti (Würstchen in Tomatensauce)

    Zalzett tal-Malti (Würstchen in Tomatensauce)

    40 Min.
    Einfach
    350 kcal
    Malta
    Pulpetti tal-Malti (maltesische Fleischbällchen)

    Pulpetti tal-Malti (maltesische Fleischbällchen)

    45 Min.
    Mittel
    300 kcal
    Malta
    Stuffat tal-Fenek (Kanincheneintopf)

    Stuffat tal-Fenek (Kanincheneintopf)

    1 Std.
    Mittel
    320 kcal
    Malta
    Ġbejna (maltesischer Käse)

    Ġbejna (maltesischer Käse)

    45 Min.
    Mittel
    200 kcal
    Malta
    Brungiel mimli (gefüllte Auberginen)

    Brungiel mimli (gefüllte Auberginen)

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Malta

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