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    Madagassische Gaumenfreuden Insel der Aromen

    Madagaskars Küche ist so einzigartig wie die Insel selbst. Mit Einflüssen aus Afrika, Asien und Europa entstehen Gerichte, die exotische Gewürze mit lokalen Zutaten kombinieren. Von Vanille bis Zebu – diese Kategorie bietet dir die Aromen der Insel auf dem Teller.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)500
    Voanjobory – Erdnussbohnen-Eintopf

    Voanjobory – Erdnussbohnen-Eintopf

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Madagaskar
    Anana Ritisa – Gedünstete grüne Blätter

    Anana Ritisa – Gedünstete grüne Blätter

    25 Min.
    Einfach
    40 kcal
    Sri Lanka
    Akoho no Coco – Huhn in Kokosmilch

    Akoho no Coco – Huhn in Kokosmilch

    45 Min.
    Leicht
    380 kcal
    Madagaskar
    Henakisoa Takatra – Schwein mit Katzengras

    Henakisoa Takatra – Schwein mit Katzengras

    2 Std.
    Mittel
    400 kcal
    Madagaskar
    Romazava Voanio – Kokos-Romazava

    Romazava Voanio – Kokos-Romazava

    1 Std.
    Mittel
    360 kcal
    Madagaskar
    Romazava Saosy – Madagassischer Eintopf

    Romazava Saosy – Madagassischer Eintopf

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Madagaskar
    Kitoza – Getrocknetes und geräuchertes Rindfleisch

    Kitoza – Getrocknetes und geräuchertes Rindfleisch

    8 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Madagaskar
    Sosoa – Madagassischer Reisbrei

    Sosoa – Madagassischer Reisbrei

    35 Min.
    Einfach
    300 kcal
    Madagaskar
    Lasary Voatabia – Madagassischer Tomatensalat

    Lasary Voatabia – Madagassischer Tomatensalat

    15 Min.
    Einfach
    120 kcal
    Madagaskar
    Hen’omby Sakamalaho – Geschmortes Rindfleisch mit Ingwer

    Hen’omby Sakamalaho – Geschmortes Rindfleisch mit Ingwer

    2 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Madagaskar
    Trondro no Voanio sy Sakamalao – Fisch mit Kokos und Ingwer

    Trondro no Voanio sy Sakamalao – Fisch mit Kokos und Ingwer

    35 Min.
    Einfach
    350 kcal
    Madagaskar
    Trondro Tsara – Wohl schmeckender Fisch

    Trondro Tsara – Wohl schmeckender Fisch

    40 Min.
    Leicht
    250 kcal
    Madagaskar

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