Küche der Epochen

Reise mit uns durch die Zeit und entdecke die faszinierende “Küche der Epochen”! Tauche ein in die kulinarischen Geheimnisse vergangener Jahrhunderte und erlebe, wie Menschen zu verschiedenen Zeiten gekocht und gegessen haben. Von den üppigen Festmählern des Mittelalters über die feine Eleganz der Renaissance bis hin zu den innovativen Gerichten der modernen Küche – jede Epoche erzählt ihre eigene, geschmackvolle Geschichte. Erlebe traditionelle Rezepte, die dich in vergangene Zeiten entführen, und lerne mehr über die Zutaten, Techniken und Speisen, die die Esskultur geprägt haben. Lass dich inspirieren und bringe den Geschmack der Geschichte direkt auf deinen Tisch!

Min (Minuten)5Max (Minuten)600
Schwarzwurzeln in Butter
35 Min.
leicht
120 kcal
Deutschland
Pilz-Gemüse-Tempura
30 Min.
Einfach
250 kcal
Japan
Lachs-Mousse
15 Min.
Leicht
250 kcal
Deutschland
Saftiger Tzatziki-Spinat
25 Min.
Einfach
180 kcal
Griechenland
Granatapfel-Knoblauchsoße zum Dippen
10 Min.
Einfach
80 kcal
Türkei
Zitronenhühnchen mit Thymian
35 Min.
Einfach
320 kcal
Deutschland
Antike Fladenbrote
25 Min.
Einfach
150 kcal
Irak
Bierfleisch mit Zwiebeln und Knoblauch
2 Std.
Mittel
350 kcal
Deutschland
Zhou-Dynastie gemischter Beilagen-Reis
35 Min.
Einfach
320 kcal
China
Wikinger-Geräucherte Forelle
3 Std.
Mittel
200 kcal
Norwegen
Golden Sand Egg Yolk
25 Min.
Leicht
270 kcal
China
Hyderabadi Dum Biryani
2 Std.
Mittel
600 kcal
Indien

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