Küche der Epochen

Reise mit uns durch die Zeit und entdecke die faszinierende “Küche der Epochen”! Tauche ein in die kulinarischen Geheimnisse vergangener Jahrhunderte und erlebe, wie Menschen zu verschiedenen Zeiten gekocht und gegessen haben. Von den üppigen Festmählern des Mittelalters über die feine Eleganz der Renaissance bis hin zu den innovativen Gerichten der modernen Küche – jede Epoche erzählt ihre eigene, geschmackvolle Geschichte. Erlebe traditionelle Rezepte, die dich in vergangene Zeiten entführen, und lerne mehr über die Zutaten, Techniken und Speisen, die die Esskultur geprägt haben. Lass dich inspirieren und bringe den Geschmack der Geschichte direkt auf deinen Tisch!

Min (Minuten)5Max (Minuten)600
Miniatur-Baozi (Dampfbrötchen)
50 Min.
Einfach
220 kcal
China
Zitronengewürzter Kalamari-Salat
25 Min.
Einfach
250 kcal
Italien
Alcaparrado (Kapern-Vinaigrette)
10 Min.
Einfach
80 kcal
Spanien
Buckwheat Pancakes
25 Min.
Einfach
150 kcal
Deutschland
Green Bean Casserole
50 Min.
Einfach
220 kcal
USA
Fermented Bean Mixed Vegetables
20 Min.
Einfach
70 kcal
Korea
Granatapfelsalat mit Ziegenkäse
15 Min.
Einfach
320 kcal
Deutschland
Gebratene Knoblauchzehen
35 Min.
Einfach
120 kcal
Italien
Kalbsmedaillons in Morchelsauce
50 Min.
Mittel
350 kcal
Deutschland
Sukiyaki – Herzhafter Rindfleischtopf
50 Min.
Leicht
400 kcal
Japan
Mughlai Gajar Ka Halwa
1 Std.
Mittel
350 kcal
Indien
Cremige Chicken à la King
40 Min.
Einfach
520 kcal
USA

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