Küche der Epochen

Reise mit uns durch die Zeit und entdecke die faszinierende “Küche der Epochen”! Tauche ein in die kulinarischen Geheimnisse vergangener Jahrhunderte und erlebe, wie Menschen zu verschiedenen Zeiten gekocht und gegessen haben. Von den üppigen Festmählern des Mittelalters über die feine Eleganz der Renaissance bis hin zu den innovativen Gerichten der modernen Küche – jede Epoche erzählt ihre eigene, geschmackvolle Geschichte. Erlebe traditionelle Rezepte, die dich in vergangene Zeiten entführen, und lerne mehr über die Zutaten, Techniken und Speisen, die die Esskultur geprägt haben. Lass dich inspirieren und bringe den Geschmack der Geschichte direkt auf deinen Tisch!

Min (Minuten)5Max (Minuten)600
Koloniales Erdaraber-Gratin
1 Std.
Mittel
350 kcal
Marokko
Gurken-Quinoa-Salat mit Minze
25 Min.
Einfach
220 kcal
Deutschland
Kürbistorte mit Vanille
1 Std.
Mittel
320 kcal
Deutschland
Renaissance Sellerieszöpfchen
50 Min.
Mittel
250 kcal
Deutschland
Zhou-Dynastie Trockenfrüchte-Pudding
45 Min.
Mittel
250 kcal
China
Korokke – Japanische Kroketten
35 Min.
Mittel
250 kcal
Japan
Braunes-soßen-Ersatz
25 Min.
Einfach
120 kcal
Deutschland
Lamm-Kasseler mit Kräutermantel
1 Std.
Mittel
320 kcal
Deutschland
Shabu-Shabu: Hotpot-Eintopf
35 Min.
Einfach
350 kcal
Japan
Spanakopita - Griechischer Spinatstrudel
1 Std.
Mittel
250 kcal
Griechenland
Lukhmi (Gefüllte Teigtaschen)
40 Min.
Mittel
250 kcal
Indien
Hefekuchen mit Zimt
1 Std.
Einfach
320 kcal
Deutschland

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