Küche der Epochen

Reise mit uns durch die Zeit und entdecke die faszinierende “Küche der Epochen”! Tauche ein in die kulinarischen Geheimnisse vergangener Jahrhunderte und erlebe, wie Menschen zu verschiedenen Zeiten gekocht und gegessen haben. Von den üppigen Festmählern des Mittelalters über die feine Eleganz der Renaissance bis hin zu den innovativen Gerichten der modernen Küche – jede Epoche erzählt ihre eigene, geschmackvolle Geschichte. Erlebe traditionelle Rezepte, die dich in vergangene Zeiten entführen, und lerne mehr über die Zutaten, Techniken und Speisen, die die Esskultur geprägt haben. Lass dich inspirieren und bringe den Geschmack der Geschichte direkt auf deinen Tisch!

Min (Minuten)5Max (Minuten)600
Kalorienarme Königsberger Klopse
50 Min.
Mittel
320 kcal
Deutschland
Hirsebrei mit Datteln
30 Min.
Leicht
250 kcal
Deutschland
Thüringer Mettbrötchen
10 Min.
Einfach
300 kcal
Deutschland
Sellerie-Apfel-Salat
15 Min.
Einfach
220 kcal
Deutschland
Poulet Chasseur (Jägersuppe)
1 Std.
Mittel
350 kcal
Frankreich
Zhou-Dynastie Hähncheneintopf
1 Std.
Einfach
350 kcal
China
Senfsahne-Kartoffeln
45 Min.
Einfach
320 kcal
Deutschland
Berliner Kartoffelpuffer
40 Min.
Leicht
250 kcal
Deutschland
Mughlai Chicken-Afghani
1 Std.
Mittel
350 kcal
Afghanistan
Schlesische Weißwurst
3 Std.
Mittel
250 kcal
Deutschland
Geröstete Entenbrust mit Sternanis
45 Min.
Mittel
350 kcal
Frankreich

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