Küche der Epochen

Reise mit uns durch die Zeit und entdecke die faszinierende “Küche der Epochen”! Tauche ein in die kulinarischen Geheimnisse vergangener Jahrhunderte und erlebe, wie Menschen zu verschiedenen Zeiten gekocht und gegessen haben. Von den üppigen Festmählern des Mittelalters über die feine Eleganz der Renaissance bis hin zu den innovativen Gerichten der modernen Küche – jede Epoche erzählt ihre eigene, geschmackvolle Geschichte. Erlebe traditionelle Rezepte, die dich in vergangene Zeiten entführen, und lerne mehr über die Zutaten, Techniken und Speisen, die die Esskultur geprägt haben. Lass dich inspirieren und bringe den Geschmack der Geschichte direkt auf deinen Tisch!

Min (Minuten)5Max (Minuten)600
Knoblauch-Dip mit Walnüssen und Kreuzkümmel
10 Min.
Einfach
120 kcal
Deutschland
Heringstopf
1 Std.
Leicht
320 kcal
Deutschland
Gewürzter Apfelkuchen
1 Std.
Mittel
320 kcal
Deutschland
Fettuccine Alfredo
25 Min.
Einfach
640 kcal
Italien
Johannisbeer-Tarte mit Mürbeteig
1 Std.
Mittel
250 kcal
Deutschland
Edamame – Gedämpfte Sojabohnen
15 Min.
Einfach
120 kcal
Japan
Mürbeteig-Fleischpasteten
1 Std.
Mittel
320 kcal
Deutschland
Mughlai Anjeer Halwa
45 Min.
Mittel
320 kcal
Indien
Yudofu – Sanfter Tofu-Hotpot
30 Min.
Einfach
150 kcal
Japan
Deviled Eggs Classic Style
25 Min.
Leicht
70 kcal
USA
Mughlai Rajma
45 Min.
Leicht
320 kcal
Indien

Rezeptthemen