Küche der Epochen

Reise mit uns durch die Zeit und entdecke die faszinierende “Küche der Epochen”! Tauche ein in die kulinarischen Geheimnisse vergangener Jahrhunderte und erlebe, wie Menschen zu verschiedenen Zeiten gekocht und gegessen haben. Von den üppigen Festmählern des Mittelalters über die feine Eleganz der Renaissance bis hin zu den innovativen Gerichten der modernen Küche – jede Epoche erzählt ihre eigene, geschmackvolle Geschichte. Erlebe traditionelle Rezepte, die dich in vergangene Zeiten entführen, und lerne mehr über die Zutaten, Techniken und Speisen, die die Esskultur geprägt haben. Lass dich inspirieren und bringe den Geschmack der Geschichte direkt auf deinen Tisch!

Min (Minuten)5Max (Minuten)600
Kaninchen in Senfsoße
1 Std.
Mittel
350 kcal
Deutschland
Gebratene Reisbällchen in Jasmintee
50 Min.
Einfach
250 kcal
Vietnam
Alte-Rezepte-Beigen-Pan-Brot
50 Min.
Einfache Zubereitung
250 kcal
Deutschland
Preußisches Hühnerfrikassee
45 Min.
Einfach
350 kcal
Deutschland
Georgia Peach Cobbler
1 Std.
Einfach
300 kcal
USA
Kaiserliches Hirse-Brei
30 Min.
Einfach
320 kcal
Deutschland
Tzatziki nach antiker Art
10 Min.
Einfach
120 kcal
Griechenland
Galaktoboureko – Griechischer Puddingkuchen
1 Std.
Mittel
350 kcal
Griechenland
Hamsi Tava: Knusprig gebratene Sardellen
35 Min.
Einfach
300 kcal
Türkei
Brandenburger Linsensuppe
1 Std.
Einfach
320 kcal
Deutschland
Kolokithokeftedes - Zucchiniküchlein
30 Min.
Einfach
150 kcal
Griechenland

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