Küche der Epochen

Reise mit uns durch die Zeit und entdecke die faszinierende “Küche der Epochen”! Tauche ein in die kulinarischen Geheimnisse vergangener Jahrhunderte und erlebe, wie Menschen zu verschiedenen Zeiten gekocht und gegessen haben. Von den üppigen Festmählern des Mittelalters über die feine Eleganz der Renaissance bis hin zu den innovativen Gerichten der modernen Küche – jede Epoche erzählt ihre eigene, geschmackvolle Geschichte. Erlebe traditionelle Rezepte, die dich in vergangene Zeiten entführen, und lerne mehr über die Zutaten, Techniken und Speisen, die die Esskultur geprägt haben. Lass dich inspirieren und bringe den Geschmack der Geschichte direkt auf deinen Tisch!

Min (Minuten)5Max (Minuten)600
Focaccia al Rosmarino
50 Min.
Einfach
250 kcal
Italien
Canard à l'Orange
1 Std.
Mittel
500 kcal
Frankreich
Legendärer Hot Roast Beef Sandwich
25 Min.
Einfach
600 kcal
USA
Gebratener Tofu mit Frühlingszwiebeln
25 Min.
Einfach
250 kcal
China
Avgolemono – Zitronen-Hühnersuppe
45 Min.
Mittel
350 kcal
Griechenland
Gebackene Miesmuscheln
35 Min.
Einfach
250 kcal
Frankreich
Schnecken in Kräuterbutter
25 Min.
Einfach
250 kcal
Frankreich
Koloniale Quitten-Tarte
1 Std.
Mittel
350 kcal
Deutschland
Tzatziki – Joghurt-Gurken-Dip
15 Min.
Einfach
120 kcal
Griechenland
Fischfrikadellen mit Remouladensauce
35 Min.
Einfach
300 kcal
Deutschland
Würzige Humbles
40 Min.
Leicht
190 kcal
Deutschland

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