Küche der Epochen

Reise mit uns durch die Zeit und entdecke die faszinierende “Küche der Epochen”! Tauche ein in die kulinarischen Geheimnisse vergangener Jahrhunderte und erlebe, wie Menschen zu verschiedenen Zeiten gekocht und gegessen haben. Von den üppigen Festmählern des Mittelalters über die feine Eleganz der Renaissance bis hin zu den innovativen Gerichten der modernen Küche – jede Epoche erzählt ihre eigene, geschmackvolle Geschichte. Erlebe traditionelle Rezepte, die dich in vergangene Zeiten entführen, und lerne mehr über die Zutaten, Techniken und Speisen, die die Esskultur geprägt haben. Lass dich inspirieren und bringe den Geschmack der Geschichte direkt auf deinen Tisch!

Min (Minuten)5Max (Minuten)600
Lotuswurzel-Suppe
50 Min.
Leicht
180 kcal
China
Légumes à la Grecque
35 Min.
Leicht
150 kcal
Frankreich
Mastika – Mastix Nachtisch
45 Min.
Leicht
220 kcal
Griechenland
Maahi Shekampor - Gefüllter Fisch
50 Min.
Mittel
300 kcal
Indien
Buchweizensuppe mit Topinambur
45 Min.
Einfach
230 kcal
Deutschland
Würziger Karottenkuchen
1 Std.
Mittel
320 kcal
Deutschland
Wintermelonen-Huhn-Eintopf
1 Std.
Leicht
350 kcal
China
Mariniertes Taubenbrust
35 Min.
Mittel
150 kcal
Frankreich
Ciambellone (Ringkuchen)
1 Std.
Einfach
300 kcal
Italien
Mediterraner Stifado-Eintopf
1 Std.
Mittel
350 kcal
Griechenland
Shad Roe

25 Min.
Einfach
250 kcal
USA

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