Küche der Epochen

Reise mit uns durch die Zeit und entdecke die faszinierende “Küche der Epochen”! Tauche ein in die kulinarischen Geheimnisse vergangener Jahrhunderte und erlebe, wie Menschen zu verschiedenen Zeiten gekocht und gegessen haben. Von den üppigen Festmählern des Mittelalters über die feine Eleganz der Renaissance bis hin zu den innovativen Gerichten der modernen Küche – jede Epoche erzählt ihre eigene, geschmackvolle Geschichte. Erlebe traditionelle Rezepte, die dich in vergangene Zeiten entführen, und lerne mehr über die Zutaten, Techniken und Speisen, die die Esskultur geprägt haben. Lass dich inspirieren und bringe den Geschmack der Geschichte direkt auf deinen Tisch!

Min (Minuten)5Max (Minuten)600
Gedämpfter Kaninchenrücken
1 Std.
Leicht
290 kcal
Deutschland
Inari Sushi – Reis in Tofutasche
45 Min.
Einfach
150 kcal
Japan
Löwenzahn und Brennnessel Salat
15 Min.
Einfach
150 kcal
Deutschland
Coco de Paimpol
1 Std.
leicht
210 kcal
Frankreich
Zimthähnchen auf Ingwerreis
45 Min.
Leicht
350 kcal
Deutschland
Rinderschmarrn mit Pilzen
1 Std.
Mittel
350 kcal
Deutschland
Gyu Sukiyaki: Rindfleischtopf
50 Min.
Einfach
450 kcal
Japan
Seafood Jambalaya
45 Min.
Mittel
450 kcal
USA
Kalt gerührter Tofu mit Paprika
15 Min.
Einfach
200 kcal
Deutschland

Rezeptthemen