Küche der Epochen

Reise mit uns durch die Zeit und entdecke die faszinierende “Küche der Epochen”! Tauche ein in die kulinarischen Geheimnisse vergangener Jahrhunderte und erlebe, wie Menschen zu verschiedenen Zeiten gekocht und gegessen haben. Von den üppigen Festmählern des Mittelalters über die feine Eleganz der Renaissance bis hin zu den innovativen Gerichten der modernen Küche – jede Epoche erzählt ihre eigene, geschmackvolle Geschichte. Erlebe traditionelle Rezepte, die dich in vergangene Zeiten entführen, und lerne mehr über die Zutaten, Techniken und Speisen, die die Esskultur geprägt haben. Lass dich inspirieren und bringe den Geschmack der Geschichte direkt auf deinen Tisch!

Min (Minuten)5Max (Minuten)600
Preußisches Sauerkraut
1 Std.
Einfach
150 kcal
Deutschland
Mughlai Jhinga Masala
40 Min.
Mittel
320 kcal
Indien
Honigglasierte Entenbrust
40 Min.
Mittel
450 kcal
Frankreich
Einfache Baked Beans
1 Std.
Einfach
250 kcal
USA
Getrocknete Aprikosen im Pancetta-Mantel
30 Min.
Mittel
250 kcal
Italien
Kürbisblüten-Quesadilla
25 Min.
Einfach
280 kcal
Mexiko
Geschmorter Rabo de Toro
3 Std.
Mittel
480 kcal
Spanien
Gebackene Birnen mit Käsefüllung
45 Min.
Einfach
200 kcal
Deutschland
Tai Yaki (Gebratener Meerbrassen)
35 Min.
Mittel
220 kcal
Japan
Meringue Glacée: Gefrorenes Baiser-Dessert
1 Std.
Mittel
350 kcal
Frankreich

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