Küche der Epochen

Reise mit uns durch die Zeit und entdecke die faszinierende “Küche der Epochen”! Tauche ein in die kulinarischen Geheimnisse vergangener Jahrhunderte und erlebe, wie Menschen zu verschiedenen Zeiten gekocht und gegessen haben. Von den üppigen Festmählern des Mittelalters über die feine Eleganz der Renaissance bis hin zu den innovativen Gerichten der modernen Küche – jede Epoche erzählt ihre eigene, geschmackvolle Geschichte. Erlebe traditionelle Rezepte, die dich in vergangene Zeiten entführen, und lerne mehr über die Zutaten, Techniken und Speisen, die die Esskultur geprägt haben. Lass dich inspirieren und bringe den Geschmack der Geschichte direkt auf deinen Tisch!

Min (Minuten)5Max (Minuten)600
Frischer Heringssalat mit roten Beeten
15 Min.
Einfach
200 kcal
Deutschland
Feurig gewürztes Kolonial-Steak
30 Min.
Mittel
350 kcal
USA
Lauch-Möhren-Gemüse in Rahm
45 Min.
Einfach
220 kcal
Deutschland
Kaiserliches Mongolenfeuerfleisch
35 Min.
Mittel
350 kcal
Mongolei
Heißer Holunderpunsch
30 Min.
Einfach
120 kcal
Deutschland
Fruchtiger Tsoureki-Osterkuchen
1 Std.
Mittel
300 kcal
Griechenland
Ersatzquark-Plätzchen
30 Min.
Einfach
180 kcal
Deutschland
Fisch in Traubensauce mit Koriander
35 Min.
Einfach
320 kcal
Deutschland
Süßsaure Schweinefleischstreifen
35 Min.
Mittel
440 kcal
China
Revani: Grießkuchen in Zuckersirup
45 Min.
Einfach
300 kcal
Türkei
Bathinda Kebab
35 Min.
Mittel
250 kcal
Indien

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