Küche der Epochen

Reise mit uns durch die Zeit und entdecke die faszinierende “Küche der Epochen”! Tauche ein in die kulinarischen Geheimnisse vergangener Jahrhunderte und erlebe, wie Menschen zu verschiedenen Zeiten gekocht und gegessen haben. Von den üppigen Festmählern des Mittelalters über die feine Eleganz der Renaissance bis hin zu den innovativen Gerichten der modernen Küche – jede Epoche erzählt ihre eigene, geschmackvolle Geschichte. Erlebe traditionelle Rezepte, die dich in vergangene Zeiten entführen, und lerne mehr über die Zutaten, Techniken und Speisen, die die Esskultur geprägt haben. Lass dich inspirieren und bringe den Geschmack der Geschichte direkt auf deinen Tisch!

Min (Minuten)5Max (Minuten)600
Kamaboko – Gedämpfter Fischkuchen
50 Min.
Leicht
120 kcal
Japan
Singapore Sling
5 Min.
Leicht
180 kcal
Singapur
Mughlai Kheema Pav
45 Min.
Mittel
320 kcal
Indien
Gebratene Cigalas a la Plancha
20 Min.
Einfach
150 kcal
Spanien
Pilz-Risotto ohne Reis
45 Min.
Mittel
450 kcal
Deutschland
Nostalgische Bananenbrot
1 Std.
Einfach
230 kcal
Deutschland
Shepherd's Pie
1 Std.
Mittel
350 kcal
Vereinigtes Königreich
Fünf-Gewürz Fischfilet
25 Min.
Leicht
220 kcal
China
Atole – traditionelles Maisgetränk
25 Min.
Einfach
200 kcal
Mexiko
Ochazuke: Reis mit grünem Tee
15 Min.
Einfach
250 kcal
Japan
Kaninchen in Senfsoße
1 Std.
Mittel
350 kcal
Deutschland
Gebratene Reisbällchen in Jasmintee
50 Min.
Einfach
250 kcal
Vietnam

Rezeptthemen