Küche der Epochen

Reise mit uns durch die Zeit und entdecke die faszinierende “Küche der Epochen”! Tauche ein in die kulinarischen Geheimnisse vergangener Jahrhunderte und erlebe, wie Menschen zu verschiedenen Zeiten gekocht und gegessen haben. Von den üppigen Festmählern des Mittelalters über die feine Eleganz der Renaissance bis hin zu den innovativen Gerichten der modernen Küche – jede Epoche erzählt ihre eigene, geschmackvolle Geschichte. Erlebe traditionelle Rezepte, die dich in vergangene Zeiten entführen, und lerne mehr über die Zutaten, Techniken und Speisen, die die Esskultur geprägt haben. Lass dich inspirieren und bringe den Geschmack der Geschichte direkt auf deinen Tisch!

Min (Minuten)5Max (Minuten)600
Pastinakenkuchen in Sesamkruste
1 Std.
Einfach
320 kcal
Deutschland
Mais-Melonen-Kompott
25 Min.
Einfach
120 kcal
Deutschland
Rollmops in Marinade
30 Min.
Einfach
120 kcal
Deutschland
Gedämpfter Reis mit Kastanien
40 Min.
Einfach
220 kcal
Deutschland
Tebasaki: Hühnerflügel in Sojasauce
45 Min.
Einfach
270 kcal
Japan
Honig-Tofu mit Erdnusssauce
35 Min.
Einfach
350 kcal
China
Gebackene Felderbsen
45 Min.
Einfach
150 kcal
Deutschland
Künefe: Käsekuchen in süßem Sirup
50 Min.
Mittel
450 kcal
Türkei
Phönix-Schweinefleisch
35 Min.
Mittel
350 kcal
China
Kochbananen in Honig
25 Min.
Einfach
250 kcal
Dominikanische Republik
Tomato and Mayo Sandwiches
10 Min.
Einfach
250 kcal
Deutschland

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