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    Korsische Köstlichkeiten Vom Meer bis zur Bergküche

    Die korsische Küche vereint die Aromen des Mittelmeers mit der herzhaften Bergküche. Mit Gerichten wie Kastanienpolenta, würzigen Würsten und fangfrischem Fisch lädt diese Kategorie zu einem genussvollen Abenteuer auf der Insel der Schönheit ein.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)210
    Gambas à l’Ail – Garnelen in Knoblauch

    Gambas à l’Ail – Garnelen in Knoblauch

    20 Min.
    Einfach
    200 kcal
    Spanien
    Poitrine d’Agneau – Lammbrust

    Poitrine d’Agneau – Lammbrust

    2 Std.
    Mittel
    450 kcal
    Frankreich
    Carcasse d’Agneau – Gebackenes Lamm

    Carcasse d’Agneau – Gebackenes Lamm

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Frankreich
    Beignets de Crevettes – Garnelenbeignets

    Beignets de Crevettes – Garnelenbeignets

    30 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Frankreich
    Corsican Ratatouille – Korsische Ratatouille

    Corsican Ratatouille – Korsische Ratatouille

    40 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Frankreich
    Foie de Canard Fumé – Geräucherte Entenleber

    Foie de Canard Fumé – Geräucherte Entenleber

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Frankreich
    Brioches à l’Amour – Süße Brötchen

    Brioches à l’Amour – Süße Brötchen

    2 Std.
    Mittel
    250 kcal
    Frankreich
    Boulettes au Brocciu – Brocciu-Bällchen

    Boulettes au Brocciu – Brocciu-Bällchen

    35 Min.
    Leicht
    210 kcal
    Frankreich
    Gâteau de Maïs – Maiskuchen

    Gâteau de Maïs – Maiskuchen

    1 Std.
    Leicht
    320 kcal
    Frankreich
    Fromage de Tête – Schweinekopfsülze

    Fromage de Tête – Schweinekopfsülze

    2 Std.
    Mittel
    200 kcal
    Deutschland
    Fiadone – Zitronen-Ricotta-Kuchen

    Fiadone – Zitronen-Ricotta-Kuchen

    55 Min.
    Leicht
    220 kcal
    Italien
    Filet Mignon aux Légumes – Schweinefilet mit Gemüse

    Filet Mignon aux Légumes – Schweinefilet mit Gemüse

    45 Min.
    Mittel
    350 kcal
    Frankreich

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